油で揚げずに サクサク！ ハロウィン♪かぼちゃコロッケ ☆

【レシピブログの「スパイスで簡単＆おいしい　楽しいハロウィンレシピレシピ」モニター参加中】

今月は、楽しい ハロウィンですね♪
スパイス大使、今月のテーマは
「スパイスで 簡単＆美味しい！楽しい ハロウィンレシピ」

いただいた スパイスは
・GABAN シナモン(パウダー)
・GABAN ナツメグ(パウダー)
・GABAN ジンジャー(パウダー)

このスパイスを使って、楽しいハロウィンレシピを作りましょう～

今日の ハロウィンレシピは！
油で 揚げずに サクサク！にできる コロッケを紹介します
甘くておいしい かぼちゃコロッケを ハロウィン風に作りました
フライパンで 色ずくまで パン粉を煎ったものを、衣に使います
コロッケの生地に 付けるだけなので、簡単でヘルシーです

コロッケの生地の中には、「GABANナツメグ」を使いました

お好みの形に作って ハロウィンを楽しんで下さいね




　　　　　　　　　　　　　　　★★★レシピ★★★

★ 材料（５～６個分）

・かぼちゃ　４分の１個
・合挽きミンチ　１００ｇ
・玉ねぎ　２分の１玉
・プロセスチーズ　３０ｇ
・塩・コショウ　適量
・パセリ　適量
・サラダ油　大さじ２分の１

A
・砂糖・醤油　各大さじ２分の１
・GABANナツメグパウダー　適量

B
・パン粉　１カップ
・バター　１０ｇ

★ 作り方

１．かぼちゃは 皮をつけたまま、耐熱ボールに入れ かぼちゃが軟らかくなるまで
　　加熱する。軟らかくなったら 皮を取り除く。(皮は使うので 捨てないでください)
　　熱いうちに 潰しておく。

２．フライパンに サラダ油をしき、合挽きミンチ、みじん切りにした 玉ねぎを炒め
　　塩・コショウする。Aも加え しっかりと炒める。
　　１に加え、混ぜておく。角切りにしたプロセスチーズも加えてください。

３．別のフライパンに Bを入れ、パン粉が色ずくまで、炒めます。
　　(これが衣になります)

４．２を 丸く形作り、この周りに、３をまんべんなくつけておく。
　　かぼちゃの形になるように、箸などで、線を描く。
　　オーブントースターで、約２～３分焼いてトーストします。

５．４に、１のかぼちゃの皮で 目と口を はさみで 形作ったものを貼り付け、
　　パセリを 頭にのせる。
　　(かぼちゃの皮が貼りつかない場合は、ケチャップを使うといいです。)　　


コロッケには、しっかりと味はついていますが、お好みで、ケチャップやソースをつけてどうぞ～♪










ハロウィンの料理レシピ




スパイスブログ認定スパイス大使


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