夏野菜「ズッキーニ」の簡単レンジ調理!
簡単なのに、とっても美味しい おつまみです
ズッキーニは、チーズと相性抜群!!
いくらでも食べられます
仕上げに醤油を垂らして食べてくださいね♪
★★★レシピ★★★
★ 材料(2人分)
・ズッキーニ 1本(150g程度)
・とろけるスライスチーズ 2枚
・塩・粗びき黒コショウ 適量
・かつおぶし・醤油 各適量
★ 作り方
1.ズッキーニは3mm幅の輪切りにし、耐熱皿に並べ
ラップをして電子レンジ600Wで2分加熱する。
2.1に塩・粗びき黒コショウをし、とろけるチーズをのせ
ラップをせず、電子レンジ600Wで30秒加熱する。
レンジから取出し、かつおぶしをかけ、食べる前に醤油を適量かける。
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