見た目は「ミートボール
」ですが…。チーズが入った ちくわを豚肉こま切れ肉で包んで焼きました
噛むと口の中で、チーズがとろ～りとろけます
味付けは、「焼き肉のタレ+マヨネーズ」の最強のコンビ
しっかり味なので、ご飯も、お酒も進む味です！
もちろん！お弁当にも ピッタリ
★★★レシピ★★★
★ 材料（４人分）
・ちくわ ４本
・プロセスチーズ ３０～４０ｇ
・豚肉こま切れ肉 ２００ｇ程度
・片栗粉 適量
・サラダ油 大さじ１
A
・焼き肉のタレ・酒 各大さじ３
・マヨネーズ 大さじ２
★ 作り方
１．プロセスチーズは ４等分にし、ちくわの穴に詰めておく。
１本のちくわを４等分に切り、１６個にする。
２．豚肉こま切れ肉で１を巻き、片栗粉をつける。
３．フライパンに サラダ油を入れ、２を加えて転がしながら焼きます。
豚肉に火が通ったら、よく混ぜたAを加えて全体に絡めます。
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よろしくお願いします。
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ちくわにチーズを詰めて、豚肉で巻いて
見た目は、ミートボール！
食べたらとろ～りチーズが・・・
う～～ん！ビールにも合いそうで、お弁当にもいいですね♪
また、作ってみます！（＾＾