パウンドケーキの型を使って 簡単!ミニ食パン
クルミなどの好みのナッツと、チョコチップを加えて作りました
ホットケーキミックスを使っているので、とっても簡単!
発酵なしで 出来るので思いついたら直ぐに出来上がります
チョコチップが程よく溶けて マーブル模様のようになりましたよ~
とっても美味しい ふわふわミニ食パンです
★★★レシピ★★★
★ 材料(8×19×5cmのパウンドケーキ型1台分)
A
・強力粉 100g
・ホットケーキミックス 50g
B
・牛乳 100ml
・バター 20g
C
・砂糖・ドライイースト 各大さじ1/2
・塩 ひとつまみ
D
・好みのナッツ 20g
・チョコチップ 20g
★ 作り方
1.耐熱ボウルにBを入れ、ラップをせず600Wで1分加熱し 泡だて器で混ぜる。
バターが溶けてない場合は、時間を延長して下さい。
2.1の中にCを入れて 泡だて器でよく混ぜる。
3.2の中に合わせたAを加えて ひとまとめになるまで手でこね、Dを加えて更によくこねる。
混ざったら4等分にして丸めておく。
4.パウンドケーキの型に3を並べて置き、180℃のオーブンで12~15分焼く。
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