またまた 今日も オクラ~~
今日のレシピは 簡単すぎのレシピです
オクラと かまぼこを ペペロンチーノに
かまぼこは安いもので 充分です!
かまぼこと オクラを 好みの大きさに切って
オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪で ソテーするだけ
短時間で できちゃいます
おつまみに、お弁当のおかずに いかがですか~
★ 材料(4人分)
・かまぼこ 2本
・オクラ 8本
・オリーブオイル 大さじ1
・ニンニクスライス 1かけ分
・鷹の爪 1つまみ
・塩・粗挽きコショウ 適量
★ 作り方
1.かまぼこと オクラは 好みの大きさに切る。
2.フライパンに オリーブオイルを入れ ニンニクスライスと 鷹の爪を入れ
さっと 炒める。
3.2の中に 1を加え 更に炒めてください。
塩・コショウで 味をととのえて下さい。
お好みで マヨネーズをトッピングしても美味しいよ~
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