チタンの素晴らしさと、使い方や感想、
そして、「よくある質問とその回答」などを書き綴って行きたいと思います。
ミラクルチタン(チタンオンラインショップ 店長日記)
2024.08.17 鯛のカマの煮付けを買ってみた。
百貨店の魚屋で、鯛のカマの煮付けを売っていた。
魚の匂いが苦手な私だが、その中では、鯛には、あまり生臭さを感じない。
白身魚だからか?
1パック500円だという安さなので、一度、試してみようか?と思い、
買ってきた。
馬鹿ねえ、又、どうせ食べらないのにと思いながら。
1個取り出し、1分だけ電子レンジにかけた。
すると、タイのカマの煮付けは美味しかった。臭みもあまりなかった。
鯛の塩焼きは、私にとって、子供の頃の懐かしい思い出がある。
と言うのは、家族の誕生日には、鯛の塩焼きが出た。
昔は、お祝いというと、必ず鯛の「尾頭付き」が出た。
鯛の頭と尻尾がついた、丸のままの形で塩焼きにしたものだった。
それは、素晴らしく美味しくて、感動ものだった。
今日買った鯛は、塩焼きでなく、私の苦手の煮付けだったので
(しかもカマだし)、大丈夫かと心配したが、この鯛の味と匂いは、
懐かしいものがあり、少し感動した。
鯛カマは、あと7切れぐらいあるので、冷凍した。1週間ほど食べられる。
鯛のカマは、安いし美味しいし、この挑戦は、我ながら、良かったなと思った。
コメント ( 0 ) | Trackback ( )
« 2024.08.16 ... | 2024.08.18 ... » |
コメント |
コメントはありません。 |
![]() |
コメントを投稿する |