日々雑感 ~写真と思い~

今日と言う日は、二度と来ない。 
だから今日を大切に・・そんな私のデジカメ散歩 

* 雑感・・ *

2014年07月16日 | 雑感


京都が祇園祭 コンチキチン・・明日は先祭り・・賑やかそうだ。
三年前、京都在住の夫の友人が案内して下さると言う事で夫と一泊で京都入り・・祇園祭の前夜を目いっぱい楽しんだ。
今回も嬉しいお誘いがあったが、残念ながら次回へ。

明日、病院を転々としていた神戸の夫人が四ヶ月の入院生活から退院する。 今のところ入れる施設がなくて、在宅介護となった。
家の掃除や洗濯、食事の用意三食など、日常全般をヘルパーさんのお世話になることになった。

昨年まで存在をしらなかったが、私たちと同世代の甥っ子さんが今回、お気の毒にも入院のあれこれをゆだねられお世話されている。
と言っても、仕事をしておられるうえに、今まで年に一度くらいしか顔を見せてなかったようで、大変な思いをされておられる。
自分の母親も施設に入っているので、時々は顔をだしておられるようだし、おばさんのお世話まで、本当に大変。

しかし私たちがいくら日頃からお世話していようとも、大事なことには早々に口をはさむ何の権限もない。
四ヶ月の間、郵便物や必要なものを取りに何度か家に行ったりしたが、四ヶ月あけた家、それも介護となる家・・心配である。

明日朝甥っ子さんが車椅子を用意し、迎えに来てくれ一緒に病院へ行くことになっている。
帰宅後、お昼前に地域のお年寄りの担当のお世話下さる方や、ケアマネさんやヘルパーさん たちが来て、今後の介護の行程を聞くことになっている。

三食医師看護士の付いた安心な病院生活から、自宅生活となると様々な不安がある。 誰よりも本人が一番。
足も今まで以上におぼつかなく、今までのようには家事もお風呂も自分ではできない。
嫌がって行かなかったデーサービスも週二回、ヘルパーさんの手を借りて必然的に行くように決められたらしい。 
そこでお風呂に入れてもらうようになるので、せめてもの安心である。

「退院のときに来て欲しい」心細そうに言われた。
当然ながら夫人には着替えのことから帰宅後のことも不安でたまらないようで、当日は夜泊まりますよと言ってあった。
本当なら夫は土曜からお姉さんと次女、なつめとかんたを連れ、新幹線で帰省し施設にいる母親を見舞うことになっていた。
が、兄夫婦に予定が出来て帰省は急きょ中止になった。

なので、夫人の家に二泊することにした。 
今後少しでも暮らしやすいように、部屋の中、物の整理も出来ればやってあげたいと思っている。
「正直こう言ったことは僕には無理、助かります」と、甥っ子さんは喜んでくれている。
退院後たちまちお昼ご飯の用意がいるので、お祝いにせめてもと朝からバラ寿司を作って三人で食べようと思っている。

夫は今まで私が二日も家をあけ、その間一人過ごしたことがない。 言わば初体験。 
何も出来ない人だが、今の時代お弁当でもなんでもスーパーやコンビニに行けばある。 
洗濯も出来ないだろうが、とりあえず金魚のエサ、花やゴーヤの水やりを第一にやってもらうことを頼んだ。

三枚の紙に三日間してもらうこと、出勤時鍵をかけることまでマジックで分かりやすく細かく書いた。
この時期水やりは一回怠っても葉っぱはシュンとなる。 やすやすと家も空けられないのだ。
一番大事な水やりを昨日からやってもらいリハーサル。 冷蔵庫の中にも色々準備もした。
たいそうに・・子供じゃないんだからと思うが。 娘に来てもらうほどのこともないだろう。

「亭主元気で留守がいい」 
私には嬉しいくらいの夫の留守二日間だったが、夫はそんなに気楽な気持ちでは過ごせないだろう。
三日間家を空けるが、土曜の午後夫人に会いつつ私を迎えに来てもらうことにしている。

「他人さんやのに色々大変やね」私の足を気遣いながらお隣さんは言う。
義母も実家の母も、兄夫婦が手厚くお世話下さっている。 ご苦労をほんの少しなりとも感じられるかなと言う思いもある。
なので、母の言葉を借りて言うならば・・
「やってもらえる人も幸せじゃけど、人にしてあげられるあんたも幸せなことよ」 そう思っている。


*今年も きゅうりのQちゃん漬(お砂糖は使わない) *

2014年07月14日 | 料理・その他食




涼しげなブルー系の朝顔が、いっぱい咲いていて驚かされる朝がある。 わ・・すごいきれい!
悲しいかな、花は網の外・・せっかくの花も、なかなかこっちを向いてくれない残念はあるが爽やかな朝を迎えている。

爽やかなのは朝だけではない。
今年も遅ればせながら、【きゅうりのQちゃん漬け】を作った。 もう六年くらいになるだろうか。
長女のお友達が、嫁ぎ先のお母さんから教わったと言う秘伝の【きゅうりのQちゃん漬け】である。 
きゅうりと言えども結構高くて五十円以上するときがある。が、せめて高くても1本35円まででないと作らない。
トマトはほとんど毎日のように食べているし、今年はきゅうりも結構良く食べている。
前にも調べたけれど、きゅうりの意外な事実をコピペ!

 きゅうりの栄養素  (食材100gあたり) だいたい1本100g
 
  カリウムが210mg  食物繊維0・4g  カロチン150чg  ビタミンC13mg

 きゅうりの健康効果 
  きゅうりは、主成分の90%以上が水分だが、ビタミンA・B群・Cや、カルシウム・カリウム・鉄などの
ミネラル、食物繊維をバランス良く含んでいる。 ビタミンA(β-カロチン)は、活性酸素の働きを
抑制する作用があり、ガンを防ぐ効果がある。

また、皮膚・粘膜・目の網膜を健康に保つ作用のほか、風邪の予防、つまり免疫力を強化し
細菌やウイルスから身体を守る働きがある。

ビタミンCは、肌や皮膚の老化を防ぎ美容に役立つ栄養素である。またきゅうりには、
カリウムが豊富に含まれており、むくみを改善する効果や利尿を促す作用、体内に蓄積された
ナトリウム(塩分)の排泄を促し高血圧を予防する働きもある。

さらにきゅうりの青臭さの成分である『ピラジン』は、血栓を予防し、脳梗塞・心筋梗塞などに
効果があると言われている。
ほかにもきゅうりには、身体にこもった熱を取り除く作用や、アルコール代謝を促す働きがあり、
夏バテ予防・二日酔いに摂りたい食材の一つでもある。

と、こんな風に書いてある。 一年中あるが、旬な夏野菜・・うまく出来ているものだ。
夜店で売っている浅漬けの【胡瓜バー】1本200円。 高い! 絶対に買わない。 ほんと大もうけしてる。
曲がったきゅうりなど5本入りなど安い時、ねらって作る。 

 胡瓜のQちゃん漬けの材料
 
 胡瓜1キロ(普通サイズ、大体10本) しょうが一片 白の炒りゴマ
 調味料:醤油 120cc ・みりん 80cc ・お酢 40cc  

作り方

沸騰したお湯に、胡瓜を入れてすぐに火を止め、冷まします。 2、3時間くらい。
胡瓜を取り出して、もう一度沸騰させたお湯の中に胡瓜を入れ、すぐに火を止めて冷まします。 決して炊かないことです。

分量の調味料を沸騰させてさまします。 
胡瓜を1cmあるいは適宜に輪切りにし、ふきんでしっかり水気を絞り調味料の中へ。
(絞った方がパリパリ感があるし、日持ちがします)
後は、しょうがの千切り、白ゴマを好みで加えて混ぜ合わせ出来上がりです。 

朝から作っておけば夜には食べられますが、日を追うごとに美味しくなります。
この残ったお汁は、冷奴にかけたり、料理に工夫して使います。 
日持ち・・と言っても、すぐに食べてしまいますね~。 食べだしたら止まりません。

なんと言ってもお砂糖を使わないのが気にいっている。
ぜひこの夏、お作り遊ばせ・・簡単自家製きゅうりのQちゃん漬けを”あなた自慢の一品”に加えられたし。

  


* おやじたちの釣りin倉橋 *

2014年07月13日 | 雑感



お隣さんの【コリウス】を勝手に撮らせてもらった。
笑い顔? 葉の色と葉脈の色合いは、喜んでいるような表情に見えた。

まるで子供の遠足のように、喜び勇んで出かけた夫のプチ釣り旅行。




大阪に着いたのが五時、友達とお魚を分けて帰宅したのが六時だった。
呉の倉橋町・・台風も去って、入れ食い状態だったらしい。 小さな魚は捨てて帰ったんだと言う。



多い時は六十人くらいの泊り客も、不思議におやじたちのメンバー七人。
貸し切り状態民宿では食べきれないほどの料理を振舞ってくれて大満足だったと言う。 

日焼けした夫は、船から見た五時二十五分の朝焼けの画像と、にしき堂のもみじまんじゅうをお土産に帰宅した。




メバルは早速料理、お刺身、煮つけ、湯引き、お味噌汁。 めっちゃ美味しい!
蛸のお刺身も食べきれない。 明日は次女たちも呼んで、お魚三昧といこう。 明日はフライ、蛸の天ぷらもしよう。

気をもんだ台風一過の釣り、無事に帰ってきてくれたそのことだけでも充分だけど、目いっぱい楽しんでいっぱい釣れて飲んで食べて大いに満喫
【おやじたちの釣りin倉橋】めでたしめでたし。

 


* 留守なんて こんなもん *

2014年07月12日 | 雑感


【亭主元気で留守がいい】
昭和61年の流行語大賞、まだ私の中では死語になっていない。

こんな日は、猫じゃらしでも私には嬉しい被写体である。 金色に夕日を浴びた写真なら、もっと嬉しいけど。

昨日夕刻、七時半出発、午前一時呉の倉橋に着いたそうだ。 

 


夫が今夜はお泊まり(今日一日、私一人の時間やわ!)
と言ういたいところだが、神戸の夫人に頼まれた買い物があったので娘や孫たちと買い物に出かけた、足に自信はないけれど。
一緒にお昼を食べて送ってもらい帰って来た。 かんたは食べる前から寝てしまい、帰宅途中やっと目を覚まし

帰宅後は十三日のあいさんの月命日へ向けて、二十五冊目の写真詩集の仕上げ、そしてご主人様への手紙を書いた。
神戸の夫人へ買った介護用の靴に筆ペンで書いた手紙を添えて郵便局へ自転車を飛ばす、いえゆっくりと。




夜通しで起きてやろう、せっかくの一人じめの夜なんだし。 寝るのもったいない! 

「寝るやろう 母さん」長女に言われた。
滅多にない夫のいない夜、あれこれしようと息巻くのだが、たいていは気が抜けて寝てしまうことが多いから。

九時前長女からLINE.
「今夜はスーパームーンやのにお月さんみえへんなぁ」
「知らなかった!」
「八時二十四分お月さんが最大に見えるみたいやった」

屋上へ上がったが、星さえ見えない曇った夜空だった。

今夜は徹夜でもしてブログ訪問したいなぁ・・だけど寝るやろなぁ・・夜が駄目な私だから。
一応自分のパソコン抱えて、台所へ持って降りたものの・・。

魚が釣れて今夜はお刺身三昧だろうか、真夏日で暑かったから焼けてるやろうなぁ。
あ~・・背伸びしてちょこっと横になったら・・
留守なんて こんなもん。


* まるで子供のように *

2014年07月11日 | 雑感


仲の良い台風の一家が通り過ぎた・・ではない、台風一過、まさに、まさに。

goo辞書さんによると、台風一過(台風が通り過ぎたあと、空が晴れ渡り良い天気になること)

久しぶりに、八幡屋公園へ行ってみた。


もうジャカランダの木には、花のひとつもなかった。 
今年のジャカランダ開花状況、尻切れトンボになったようで、見てくださった方には申し訳なさでいっぱい。

公園はすっかり夏バージョン。 


先月から広島の呉へ、釣りの予定をたてていた夫とその仲間たち。
常日頃の卓球仲間、夫婦や総勢七人。 
その中に広島県出身で身内が呉で民宿をやっていると言う方がいるらしい。 (今まで知らなかったけど)
車に乗らないご夫婦は新幹線で帰省しては釣りをし、良く釣りの途中に釣果の電話が入ったりする。 
そしてキャリーで発砲スチロールに目いっぱいの海の幸を入れ新幹線で持ち帰りお土産におすそ分けしてもらっている。 

金曜の夕方出発し到着後仮眠、土曜早朝から一日釣り、日曜の釣りはさだかでないが、大和ミュージアムに行く予定をしている。
予定は未定、勢力の遅い台風八号の影響でこのところずっと気をもんでいて、何度も電話をかけあっていた。 
何もこんなときに行かなくても・・と言ったら、最初はそりゃそうだと言っていたが、民宿がたまたま土曜の予約がなくて、
釣り船が空いていると言うし、広島の方は台風もそれるから大丈夫だと言う。

案じる私が一昨夜「いつでも行けるじゃん」と言うと「黙っとけ、様子の分からんもんが」とまじで怒った。
身内が民宿をしている友達への恩義、民宿の方の厚意に対して、そしてお客がたまたまいない好都合な土曜日、夫には様々な思いがあるのだ。

台風は進路を変え去って行った。
昨日から行くと決めていたので、影響がないのが分かり内心ほっとした。 

昨日から用意をしながらうきうき、気の合う仲間同士でいくのだから楽しくない訳がない。
万が一に釣れなくても、飲みながらわいわいと賑やかな時を過ごすだけでも楽しいであろう。
あちこちへ準備や打ち合わせの電話をする声が、いえ顔も嬉しさいっぱいなのが分かる。
まるで子供が遠足に行く前の夜のように。
それと釣りごろとかの番組を見るが、小さい魚でも釣ったときの男の人のあの嬉しそうな顔、あんな顔家庭では絶対見せてないと思う位。
あの嬉しそうな顔はまるで子供みたいだ・・、TVを見ながらいつも思う。
もちろん夫が釣りに行ったときの、「釣ったどー」の写真の笑顔も。

気持ちよく送ろう、無理はしないだろう、大人が七人もいるのだから。

以前、私の友人のご主人がスナックで、夫とその仲間が飲んでいる所へ遭遇したらしい。
卓球の後仲間で飲んでいたんだと思う。 みんなと楽しそうに語らい飲む姿を目にしたのである。
私たちもご主人とは知り合いだった。
「みくさんの旦那さんがすごい羨ましかった。 ええなぁいい友達がいっぱいおって」ご主人が言った。
以前は電気やさんをしていたが、個人のお店でありながらサービス精神に少し欠けていて、親しい友だちはいなかった気がする。
釣りに行く夫のことを書きながら、この事を思い出したのである。

若い時は卓球、ゴルフ、スキーや海水浴や色々、集まれば飲み会がつく、バブルの頃だ午前さまとかあって、私はあまり嬉しくなかった。
母子家庭みたいと思ったこともあって、遊び仲間を敬遠したことがあった。
夜中に夫が連れてきて今から飲もうと言うお隣へ丸聞こえと言う環境の中の非常識、夫がお風呂に入っている間友人に不足な思いを話したのだ。
「小さな子供三人もいるのにいつも遅くまで飲んで帰って。 今から・・もう夜中やのに両隣に迷惑ですよ」と。
そしたら「お母さん、ごめんなさい」と言い、帰って行った。 酔いはすっかり醒めたであろう、お酒のみの彼は。
「あれ? あいつは?」「帰ったよ」「なんや」
我が家でゴルフの後飲み会したとき、その彼は思い出して話すときがある。 忘れられないのだろう。 苦い私の思い出である。
その友人も今回車で行く三人のうちの一人。

今では多趣味な夫で良かったと思っている。 (勝手だけど)
リタイヤ後、なんの趣味もなく毎日家でTVを見るしかないと言う友人が良くこぼしている。
昼「間どこかへ出て行ってくれたらいいのに、掃除もできない、一日家にいるのよ」と言う。
私もそんなんだったら、いやだ。
だから私は、万が一にも夫が後に残っても、夫と遊んでくれる人はいる、何かあれば走ってきてくれる友人が何人もいる。
それは夫が積んだ、財産かも知れないと思っている。
それと私一人ではと、夫をブログに引き込んだが今では自分でアップ出来るし、死ぬまでできる趣味で大成功。 

夕刻七時半、二台の車で出発。
長女にカーナビをセットしてもらって、メガシャキを飲んで最高の笑顔で出かけた、まるで子供のように。

(魚は釣れんでいいよ、楽しんで無事に帰ってきてくれさえすればね)
心の中でつぶやきながら見送った。