日々雑感 ~写真と思い~

今日と言う日は、二度と来ない。 
だから今日を大切に・・そんな私のデジカメ散歩 

* 朝の一杯 心いっぱい *

2018年02月16日 | 料理・その他食

 

 
 朝食後 NHKの連続ドラマを見ながら 二人で珈琲を飲む

  夫は会社で 喫茶店(私たちにはカフェよりこのほうが似合う時代だった)の珈琲を飲んでいたので
インスタントは飲まない 家では  

 以前 第三土曜日は ルーテル教会在籍の会社の社長が教会の牧師様を招き 従業員がお話を聞く日だった 
夫の勧めで話を聞くようになった 聖書の一節を読み 牧師様のお話を聞く 好きだったひと時

 お話の後 喫茶店から運ばれて 皆さんでいただく珈琲を初めて飲んだ時 感激した
それまで飲んだ中で一番美味しかった マイルドな口当たりがが何とも言えないし 幸せな気分になった 
私好みの美味しさだった
インスタント時代は UCCのゴールドブレンド マリームを入れて飲むのが 好みだった 

 珈琲の粉が切れそうになると 沢山の種類の中から 色々と頭を悩ましながら 
今度はこれにしようか とか選ぶ が あの時の感動の味にはまだ至っていない 
袋の裏に書かれた 苦味 酸味 濃く それらの星マークをチェックしながら買うんだけれど 


 専用スプーンにすり切れ二杯の粉 分量通りの水 アルプスだの熊野古道だの色んな水で
時には粉の量 水の量を 微妙に増やしたりしながら
粉もだけど 水やフレッシュのメーカーによっても違うよね と何気に思ってはいたが  
できれば高すぎない そこそこの値段で 美味しい粉はどれ?

 「中々 あの時の味には出合わないよね・・」と言う
「美味しいで わしはちょっとした苦味 すきやで」と夫は言う時がある

 この記事を書くにあたり 気づいた 今頃気づいた
夫が美味しいと思えば それでいいのではないかと 
私が美味しかったからと あの時の味 そこまで追求しなくてもいいのではないかと

 今そう思った 笑えた なんじゃい
そう言えば最近 何気に考慮せず行っていることがある 時々 色々ある 加齢!?  
 
 そうか 私は自分の美味しいを求めていたけれど 求めるなら夫の美味しいではなかろうか
「どう?」 「うん美味しいで」 それでいいのではないか

 今日はいらないと夫が言う時は滅多とない 
だから当たり前のようにどうぞと出せばいいのに 
食事が終わるころ 「珈琲 いれましょうか?」と聞く 必ず 粉を入れて用意してあるのに
「もらおうか」とか「おぅ」とか言うと ちょっとうれしい
そんなやりとり 心地よいやりとり 

(美味しくなぁれ・・)
ぼこぼこ湯気の出ているコーヒーメーカーに おまじないをかける 

お昼二杯目 ひとり珈琲 フィギアの羽生君の演技を見て 涙出てきた
完璧な演技 その美しさ 珈琲が美味しい 朝よりもなんか ん? 粉でなくて 気分?  

 

  
  おいで頂き ありがとうございます 書き出したものの 訪問までには中々至りませんので
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