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親戚から 狭山茶が届きました
水出し茶:茶葉を入れて30分後と 4時間後のポットの様子です
あと1時間以上でおいしくいただけそうです
1月ほど前 琥珀 という 銘 のお茶をいただいて
90度のお湯100mlに、茶葉 3g と書かれていました
処方どおりに入れました
その香りに大感激
その香りは 日本茶とは思えない 花の香りがするのです
口の中にゆっくりと広がって 心の中まで広がって・・
1人でいただくのは もったいない
友人や 親戚、息子達と一緒のお茶の時間に・・
大切に、大切に保管していました
そんな私を察したかのように
今日の小包です
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同じ 琥珀 が入っていました
大切にしていた茶葉を今日は水出し茶にしました
ゆっくり ゆっくり 茶葉が広がっていく様子もたのしく・・