かかりつけのクリニックでは
月1回の診察日に
時々ですが栄養指導があります
栄養士さんと話をしていると
参考になることが多いです
薄味を推奨されている私には
「出しの素には結構塩分が多いので
天然のものを使ってね」とか
「酢の物にして塩分控えてね」とか
TVなどでもよく聞くことですが
つい 聞き流していること共です
出汁を効かせて塩分控えめ が
私の努力目標らしいです
今夜は
焼きビーフン(ビーフン、豚肉、海老、いか、椎茸、玉ねぎ、しし唐)
煮物(ジャガイモ、大根、人参、こんにゃく、厚揚げ、ちくわ)
澄まし汁(豆腐、わかめ、ねぎ)、白菜つけもの