goo blog サービス終了のお知らせ 

みいちゃんの”おかげさま”

ひとり暮らし12年を経て 2016年秋から長男宅で暮しています

関西から関東へ生活の変化を記録します

みずなす

2011-05-27 20:33:15 | 今夜のごはんは・・


美味しい泉州みずなす

毎年この時期に

お取り寄せ大好きの友人から

1つ届きます

糠に漬かった状態ですので

3日ほど置いてから開封します

今日は丁度漬かり頃

1度に半分をサラダ感覚でいただきます

今夜は



鶏肉香味焼き(鶏肉、キャベツ、かぼちゃ、絹さや、舞茸)
玉ねぎスープ煮、みずなす(左上)めかぶ、枝豆