みいちゃんの”おかげさま”

ひとり暮らし12年を経て 2016年秋から長男宅で暮しています

関西から関東へ生活の変化を記録します

豆乳を使う

2010-09-14 20:08:07 | 今夜のごはんは・・
朝夕、やっと涼しくなりました

朝のスープも今朝から

温めることにし

豆乳を半本を加えてみましたら

まったりと美味しいスープになりました

秋から冬の朝食も野菜スープできまり!  です
今夜は


牛肉と根野菜、茸の煮物
(牛肉、人参、じゃがいも、牛蒡、コンニャク、椎茸、舞茸)
酢のもの(キュウリ、わかめ、かにかま)
小松菜お浸し、豆腐澄まし汁