５／０７ 巨大シイタケ

お向かいの山田さんが知人から戴いた、野生の巨大生シイタケが我が家に回ってきました。

雨が続き収穫されなかった為、このように巨大化したと思われます。一番大きいのは１８センチ、小さくても１５センチありました。

早速、今晩の食卓に上がる予定です。生で大きい分香りが少し抜けている可能性があるので「バター焼き」と「アスパラとシイタケの炒め物」と「グラタン」に入れて食べます。