実は私の職場の同期が、今年度末で退職することになりました。平成2年に一緒に社会人になった仲間達の中でも本当にあったかい人柄で、みんなからは「大将！」と呼ばれて親しまれてきた友人です。その彼が一念発起してカレー専門店を始めることになり、本日プレオープンということで息子と二人で行ってきました。
写真のように豚カツがのったやつとポークがのったやつを注文。私はポークを食べましたが、スプーンで軽く切れるほど煮込まれた柔らかいポークとカレーがマッチして、あっという間に完食しました。息子も豚カツが柔らかくて美味しかったと喜んでいました。
場所は八木西口駅を出てすぐのビルの2階、店名まで載せたいところですが諸般の事情により伏せておきます。でも、すぐにわかる場所なので皆さん是非、食べに行ってあげてください！
なお、本日はプレオープンのため用意した食材がなくなり次第終了ですが、なんと無料なので夕食にいかがでしょうか？ちなみにグランドオープンは4月3日とのことです。
25年間、一緒に苦労した仲間がものすごく悩み抜いた末に出した形がこのお店です。なんとか軌道に乗るまでは精一杯バックアップしていきたいと思ってますので皆さんもあたたかく応援してあげてください！
今週も最後まで読んでくれてありがとうございました！
