”ばっきん”のブログ

日常生活中心のブログです。
平成28年9月から妻と息子、母の4人で暮らしています。

2ヶ月ぶりのミートソース

2014年08月10日 20時37分58秒 | 家パスタ
8月10日(日)の夕食は、ミートソースパスタ。

前回は、6月11日(水)だから、2ヶ月ぶりだ。



いつものように、いやいつも以上にたっぷりのタマネギと人参ベースにトマトを加えた。

ミートソースと言いながらもベジタブルソースでもある。



これに粉チーズ、パセリ、レモン汁をたっぷりかけていただくのが我が家流。



かきたまスープを加えて今日も満足の夕食である。


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レストラン「アゼリア」の中華ランチ

2014年08月10日 15時42分07秒 | 外食その他
８月１０日の昼食は、我が母の８２歳の誕生祝いを兼ねての食事会となった。

場所は、函館国際ホテルの１階レストラン「アゼリア」である。

リニューアル後の訪問としては３回目

僕は、今回、エビチリランチをオーダー




大きめのエビがたっぷりのエビチリは深みのある味付けでうまい

これに蒸しシウマイ、大根のサラダ、ザーサイ、スープとご飯

食後には、ドリンクが付くので、カフェラテをお願いした。

一方、妻と我が母は、チャイニーズスタイルという今月のセットもの



こちらは、ゴーヤ入りの冷やし坦々麺を中心に

本格的なチャーハンにエビとチンゲンサイの煮物、サラダという組み合わせだった。

辛さが上品で後からジワリと効いてくる坦々麺は旨かったとのこと。

味はもちろんだが、このホテルのレストランは接客もよかった。

前もって席を予約しておいたのだが、

我が息子のベビーカーを搬入する旨伝えてあったところ

席の椅子を外し、しかも取り回しのいい席を準備していてくれた。

これからの食事どころは、子連れに十分に配慮していかなくてはならない。

後日訪問した店舗ではこの点が全くなっていなかった。

少子化は、社会全体の責任であると実感した。

子連れに配慮した空間をどれだけ提供できるかがこれから未来を明るくする地域になれることのカギかもしれない。


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