”ばっきん”のブログ

日常生活中心のブログです。
平成28年9月から妻と息子、母の4人で暮らしています。

鶏肉のさっぱり煮、一年ぶりの登場

2014年08月25日 20時44分19秒 | ウチごはん
8月24日(日)の夕食は、昨年の8月5日以来の鶏肉のさっぱり煮である



今回も手羽元を使う。



前回と違うのは、ゆで玉子が入ったこと

ニンジン、もやしワカメの味噌汁がお供だ



そして、8月25日(月)の夕食も同じメニュー



昨日と違うのは、味噌汁が豆腐とニンジンに変わったほか



ゆで玉子の量が増えたことと、汁がいっぱい。

酸っぱさが際立つさわやかな煮物だった

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