つきじ丸武の親子サンドに合わせるのは懐かしの…

こちらは、品川駅構内にあるカフェ、TAMEALS（タミルズ）の店内から外の通路を撮ったものです。緊急事態宣言下ですから、やはり、平日の昼間にしては人通りが少ないです。

 

タミルズさんには駅構内では貴重な喫煙コーナーもありますので、時々時間調整に使うのですが、写真のアメリカンコーヒーが４００円です。しっかり美味しいコーヒーが飲めますので重宝しています。

そしてこちらは、新幹線で名古屋に移動して撮った風景です。名古屋駅の新幹線ホーム上にはほとんど人影が確認できず、緊急事態宣言の『県マタギ移動抑制効果』の高さが確認できますね。

 

上の２枚を撮影したのは先週、よんどころない事情で出張した時のものですが、例によって仕事が終わったら宿泊どころか全く寄り道もせず、ガラガラの新幹線で東京に戻ってきました。

結果として全く味気ない出張になってしまうわけですが、できるだけ人との接触を避ける観点からすると、せめてこのぐらいの気は遣わないと世間様にも自分にも申し訳が立たない感じですねぇ。。

そんなこんなで自宅に戻ってみると、珍しいお土産がテーブルの上に置いてありました。

 

つきじ丸武さんの『親子サンド』は、玉子焼きサンドとチキンカツサンドのコンビです。

 

つきじ丸武さんは、あのテリー伊藤氏の実家としても有名です。（多分、あってますよね？）

もともと玉子焼きが有名だけに、フワッと甘みの拡がる玉子サンドはなかなかの美味しさ、チキンカツも衣に滲みたソースとの相性が良く、万人受けする食べやすいコンビだと思いました。ただし、これだけだと大のオトナの晩ご飯としては、ちょっとボリューム感が足りなくて…。

そんな時に便利なのが買い置きしてあるカップラーメン！

 

熱湯３分であっさり美味しいカップヌードルの登場です。

 

３分経ってフタを取った瞬間がコチラです。

 

もうすっかり有名になってしまったので、あまり珍しい話ではないのですが、この日は牛乳を使った白いカップヌードルを作りました。（混ぜるとスープの白さが際立ちます(^^)）

 

麺は安定のＢ級美味。牛乳スープがまとわりつくと決してあっさりではなくなりますが、大人の晩ご飯としてはこのぐらい濃厚な方が食べ応えが合って良いと思います。

 

ちなみにこの日は沸かした牛乳１カップ、足りない分は熱湯で埋める方式を採用しましたが、使う牛乳は好みで増減すればよいでしょう。（全部牛乳でやっても問題ないですが、量をぴったりあわせるのが難しい）

日帰り出張の後にカップ麺かよ！？とのご意見もあるでしょう。でも、カップ麺は非常に優れた日本食文化のひとつでもありますし、何より若かりし頃を思い出すソウルフードでもあるんですよね。

最初にカップヌードルが発売されてから半世紀、その間の即席カップ麺の発展ぶりには目を瞠るものがあり、様々な種類のカップ麺を容易に入手できるようになっています。それでもこうしてカップヌードルを食べる機会があるということは、余程カップヌードルが飽きの来ない素晴らしい商品だということでしょう。（もちろん、最初は牛乳で作るなんて考えもしなかったですが(^^;)）

即席麺の歴史については朝ドラのテーマにもなった有名な話なので、ここではあえて触れませんが、即席袋麺からカップ麺へと、よくこんなに便利なものを考え付いたと感心してしまいます。

そうですねぇ、これは日清さんの商品に限った話ではないですが、カップ麺についてはちょっと小腹がすいた時の補助食品として、あるいはまさかの時の非常食として、そして若かりし頃を思い出したくなった時のソウルフードとして、折に触れて利用させてもらうことになるでしょう(^^)