上海出張から夫が戻り、紹興酒を５本！も持ち帰ってまいりました。
なんだか相当のお酒好きのように見えますが
違いますのよ…、たしなむ程度なのですのよ…。
ワインもそうですけど、紹興酒もそれだけいただくと多少キツいのですが、
お料理と一緒にいただくと、これが不思議とススム・ススムのであります
（どっちにしろ飲んでると思われた方…正解です
）そんな紹興酒を美味しく飲むために今夜のおかずは中華風でした。
って、上海帰りの夫に容赦ない仕打ちですね
・スペアリブと大根の煮込み
…生姜・にんにく・豆板醤・紹興酒・醤油etcで約１時間煮込む。
・旬活あさり中華風蒸し
・きのこマリネをのせたサラダ
いつもヨダレものです。
9月末に結婚するというのに、ろくに料理ができない私、お願い、お料理教室ひらいてください。
それにしても美味しそうです・・・
お腹が空くこの時間には拷問です。
夫婦団欒を楽しんでください～
こちらでは、レストランでも日本のおいしい中華は味わえないし・・・。
自分で作ればよいのですが、材料が揃えにくいし（←思いっきり言い訳）。
も～、Leefaにはお料理上手で素敵なママがそばにいるじゃないー！
中学の頃ご馳走になった本格おうちチャイナ忘れてないよん。
お菓子とかでしたいつでもどうぞー♪
>Szkingさん
ありがとうございますー！
はい。やっとこさ平常生活に戻りつつあります・・・。
でもそれもいつまで続くのか…不安です；笑
>el patitoさん
そうでしたね～、ＢＣＮには美味しい中華ないですもの…。
やっぱり不思議と中華は無性に食べたくなります！