@MON PARIS

「わたしのParis空間で…」

9月のお教室☆

2006-08-30 22:14:09 | おしらせ
今後の予定が定まらず躊躇していたお菓子教室ですが、
9月だけとりあえず渡仏前来てくださっていた方々やお友達を中心に
Salonを開催することにいたしました~

そうと決まれば、とっても楽しくなってきて
皆様とまた一緒にお菓子作りができる幸せがふつふつ

ご要望に応じてお菓子の内容も考えて組むつもりですが、
おうちで簡単に作れるお菓子というご希望があったので、
Les gateaux de septembreはミントジュレウィークエンドシトロンの2つ

まだまだ残暑の厳しい夏向けのお菓子ですが、
急に秋らしくなった時の変更も考えながら、
小さなSalon de amonの準備を始めようっと

ご出発前夜。

2006-08-28 23:24:35 | うちごはん


いよいよ明日ご主人様のご出発でして
「日本で最後の晩餐何が良い?」って一応聞いたら、
「肉!」とのことでございましたので…(これから牛肉大国に行くというのにね
国産お肉のサーロインステーキメイン他、和洋食で晩餐いたしました。

せっかくなのでフランス、ブルゴーニュから持ち帰った
シャルム・シャンベルタンのグランクリュをあけ、
スペインから持ち帰ったハモンイベリコベジョータ(えぇ本当はいけませんよぅ)をつまみに暫しの別れを惜しむのでありました。(美味しかった~

今回の赴任先はUSはノースキャロライナ州…。
はっきり言って聞いたこともありません。。。(ガイドブックにも載ってない!)
どなたかご存知の方はぜひご一報を!
私の同行はちょっと様子見で先送りにしてとりあえずは夫だけ。
またまたトータル1年未満の赴任になるので、おそらく行くことになると
思うのですが、アメリカは一度も行ったことがないのでとても不安
ヨーロッパと違って、歩いて行ける範囲には何もないらしく、
食事事情も不安だらけ、スーツケースいっぱいに
非常食山ほど詰めての旅立ちです

イギリスのテロ未遂のおかげで、明日の成田も混雑が強いられると予想し、
朝早くの出発で成田までお見送りに行ってきま~す

箱根まいり。

2006-08-27 14:38:15 | 旅/Japan
ただいまです。あいにくの天気でしたが、
約2年ぶりの箱根、楽しんでまいりました~

そもそもナゼ箱根?というところからですが…、
実はあんまり日帰りや近郊観光地に無頓着なワタクシは
当然箱根についてもよく知らずにおりまして、
初めて行ったのは若い頃、車で連れてもらった湯本付近の立寄り温泉、
そのときはっきり言って特に印象も無くただ温泉街というイメージのみ。

次に訪れたのは一昨年。
強羅駅近くに大学が所有するセミナーハウスという施設がありまして、
これまた特に関心寄せておらず在学中は無論、
卒業してからも利用したことがありませんでした。
これが徐々に周囲から「すっごくいいわよ~」と絶賛の声を聞くようになり、
気になり出した頃、いきなりその年の3月に営業停止になると知り、
慌てて申し込んではせ参じたのが箱根にはまったきっかけでした

そのセミナーハウスというのが、名称から想像もつかないくらい立派な建物で、
いわゆる超高級旅館の趣と造り…、しかもお食事が宮ノ下の冨士屋ホテルのものが出るし、それで卒業生価格なのですから、な~んてお徳
も・もっと早くから何度も利用すればよかったと大後悔…。

それでも強羅に泊まったおかげで温泉街だけでなくその近辺や高原、美術館、
ロープウェイ、遊覧船など箱根の魅力を知ることができ、
東京からこんなに近くで手軽にバカンスできる喜びを知ったのでした~。

特にウチみたいに夫の休みがまとまってなかなか取れない環境だとありがたい
それからは軽井沢に続き箱根がお気に入りなのです。

さて、肝心の今回の旅ですが、
旅の始まり、お目当ては’05.3月にデビューした新型ロマンスカーVSE。
新宿から湯本まで85分で行けちゃうこの便利な小田急線…
あのCMを見るたびに思わず「うぅ、箱根~!」と旅情を誘われる方も多いはず。
私も特にロマンスカーは昔から好きで(展望席が素晴らしい!)
今度のVSEも興味津々、予約時に小田急トラベルさんに
「往復VSEで!!」と申し上げたくらい。
急な旅行計画だったので展望席はムリでしたが、
それでも大きな窓に5度傾いたシートは広々座り心地よく、
オレンジと木目カラーで高い天窓つきの車内、フランスのTGVにある
サルーン(個室)も併設してあって、それはそれはとっても素敵

それもそのはず…この新型のデザインはパリのポンピドゥーセンターの
開発プロジェクトにも参加されていたデザイナーが手がけそうで、
どこかヨーロピアンな雰囲気を持つ快適で美しい電車なのでした
もちろん乗り降り自由のフリーパスでこれが断然オトクです。



お次は到着したお昼にいただいた「知客茶家」の麦とろ膳でございます。
夫は山芋点心を。
とろろ好きにはたまらない献立でございましたよ。



この日はあいにくの…、彫刻の森美術館を散策するも体が冷えたので
早々にお宿に戻り、温泉で一息。
今夜のお宿は、やっぱり急で泊まりたいところは全てアウト…
仕方なく湯本付近の温泉宿「南風荘」に。

翌日、登山列車、ケーブルカー、ロープウェイと乗り継ぎ大涌谷を散策。
飽きもせず、やっぱりお約束長寿の黒たまごちゃんを頬張りました。
硫黄でフラフラする中、さらにバスで桃源台まで下り(ただ今この間のみ架替工事で運休)
そこから海賊船に30分乗って箱根町まで。
こーんなにいろいろ乗ってもフリーパスで乗り放題
車で旅行もいいけど、ここはぜひ小田急観光で回るのが
(すでに箱根ナビの回し者のようですが…

そしてこの日のランチは箱根ホテル「イル ミラジィオ」にてビュッフェを
本当ならお席から芦ノ湖と富士山を一望できるはずなのに、
のためやっぱり見えず。。。
お味は…普通かな??(小田急トラベルさんイチ押しだったんだけど…
まぁ、それでもゆっくりと穏やかにお食事ができたので良しとしましょ。



食後はまた遊覧船に乗って元箱根まで行き、
ゆっくり歩きながら、今回の最終目的箱根神社へ。
前回お参りに来たときは夫がスペイン出張の前だったので、
神社パワーをもらって、神様のご加護の元無事に帰還。
その御礼と今回のアメリカ出張もまた長くなるのでしっかりお参りしてお守りを。
おうち用には九頭竜神社の神札もいただいて、
胸いっぱいに緑あふれるこの神社の良い気をたくさん吸って帰ってまいりました。
ほんっとここの神社パワーは絶対に効きますから、
箱根に寄られた際はぜひぜひお忘れなくお参りしてくださいませね~

プチ夏休み。

2006-08-25 01:51:00 | ひとりごと
明日から1泊箱根旅行へ行ってまいりまーす

今年もやっぱり夏休みがなかったので、
夫の渡米前にちょこっとだけ夏休み気分を…。

新型ロマンスカーに乗って、
温泉入って、
富士山拝んで、
箱根神社にお参りしてくる予定です

楽しみだけど…帰った後の準備が恐ろしい
そして、新にできたこの口内炎もどうにかして~ぐすん

アテネア会@白金

2006-08-21 22:55:07 | そとごはん
土曜日の午後、スペインで一緒だったご夫妻2組と私たち6人で
昼食会をいたしました。
…というのも、今月末に夫がアメリカへ旅立つので
その壮行会をしてくださる、ということと久々の再会をかねて
Kご夫妻ご推奨のフレンチ「L'ECAILLE」@白金へ。

ちなみにタイトルの「アテネア会」は当時滞在していたホテルが「ATENEA」
だったので、私たち駐妻3人会の名称にしたものです。
いまやご主人方も一緒にご参加くださり、「アテネア夫婦会」になっております

帰国して、皆様もそれぞれ落ち着かれ、互いの近況や
US留学、滞在されていた二人の奥様から現地のお話を聞くことができ、
とても充実した美味しい優雅なランチタイムを過ごしました。





ランチ:MUNE Bから
・オードブル盛り合わせ
・メイン「ブイヤベース」
他にパスタ、デセール、カフェがつきます。
どれも綺麗で美味しくすっかりシロガネーゼ満喫

その後、Kさんが独身時代お住まいだったこの周辺を案内してくださることに。
日曜昼に放映している「ウチくる?」みたいで楽しい~

まずはこちらも有名なパン屋さん「金麦KINMUGI」へ。
なんだか前日のパン屋めぐりの続きみたいですね
白金の住宅街に一際目立つ赤いシェードとテラス。
店内はこじんまりしていますが、所狭しと愛らしいパンたちが並んでおりました。
ここで翌日のブランチ用にパンオルヴァンをお買い上げ。
ここ毎日美味しいパンを食べることが出来て幸せー
ほんと明後日からどうしましょってくらい2日続けて贅沢です。
歩いてすぐのご近所にお気に入りのパン屋さんがある。
…こんな贅沢なことはありませんよね。すっぴんで買いに行けちゃう!

そこからまたそぞろ歩きでプラチナ通りに戻り「La Farine」へ。
ここはとても小さなパティスリーだけれども店内にはたくさんの焼き菓子と
数種類のガトーが置いてあり、思わずいくつかお買い上げ。
緑の多い白金をお散歩しながら素敵なお店ばかり並んでいて、
ついいろんなところに目が奪われてしまいます。

「ウチくる?」の最後はやはりプラチナ通り沿いに新しくできたパティスリー
LETTRE D'AMOUR」の2Fサロンドテにて。



大きなガラス張りの窓から太陽の光がいっぱいに射し込んで、
気持ちのいいアフタヌーンティーに奥様3人のおしゃべりは尽きず…、
お供のご主人方は…まぶたが閉じそう???
途中、夫は英会話のレッスンに銀座へと向かったものの
私だけ、ほかの皆様とたっぷり有意義にシロガネーゼさせていただきました

帰り銀座に寄り、伊東屋で姉の長女お七夜祝いに必要な命名書と
手形足形セットを買って帰路に。
そう!本日姉が退院、おうちに帰ったら隣の実家に姪っ子がいるんです