@MON PARIS

「わたしのParis空間で…」

こっち向いてよハニー♪

2006-05-31 22:40:57 | お菓子&パン


「ハニー、幸せになろうね
「うん、ダーリン

そんな気持ちを込めて、6月3日に結婚式を挙げる友人に
捧げるマジパンみつばち新郎新婦を作成いたしました。

彼女は素敵なクリエーター、今回のウェディングもコンセプトが全て統一。
テーマは「花とミツバチ」。
これが明らかになるのは当日のパーティーなので楽しみにとっておきますが、
彼女から依頼された大役は、なんとなんとウェディングケーキの
てっぺんに乗っけるというミツバチ2対のマジパン人形!

マジパンはコルドンの上級授業でちょこっとやった程度だったのですけど、
大好きな友人のために、彼女の世界に少しでもお手伝いできればと思い、
素人ながら受けて作らせていただきました~

でも、ミツバチって間近で見たことないんだけど…こんな感じ?
私の中の妄想で「紳士&淑女なミツバチ」で仕上げてみました。。。
(不安度100%)
作成途中、夫に「イモムシ??」って言われたけど…。


アオキサダハル。

2006-05-30 13:45:45 | お菓子&パン


昨日、夫が携帯電話を忘れてしまったというので、
出掛けついでにオフィスのある有楽町までお届けに参りました。
あのオフィスの近くといえば…
そうすぐお近くに「パティスリー サダハルアオキ」があるじゃないの!
お届けのご褒美は、そんなわけでもちろんSweets・スウィーツ
チョイスしたのは、手前「タルトキャラメルサレ」と奥「バンブー」。

ですが、久々に食べましたが…どーも今回はどっちもお口に合わず…
タルトに至っては半分も食べられず残してしまいました…。
もったいないから夫にオフィスでおやつに食べて、と思ったものの
「衛生上喫茶のお持ち帰りは出来ません」だそうで、ゴメンナサイしてしまいました

最近は伊勢丹にも出店され、日本での展開も好調なようですが、
超高級なお値段ばっかりに、乾燥気味のお菓子ががっかり。
まぁ、たまにはこんなチョイスミスもあるよね。
新作も出ているので、行かれる際はぜひ新作を召し上がってくださいな~

アンチエイジングな1日。

2006-05-28 23:56:22 | そとごはん
土曜日、結婚前に通っていたエステサロンへ。
ここは姉からの紹介で、姉妹ともども大変お世話になっていたサロン。

以前、移転しリニューアルされたようなことを聞いていたものの、
かなりご無沙汰していたのですが、偶然にもバルセロナに滞在中、
同僚の方から回ってきた雑誌「MENS CLUB」の記事、
(男性のための針治療紹介)で再び出会うことに。

麻布十番にあるこのサロン、「YOJO SPA」(前名「Le Calme」)は、
とっても素敵なご夫婦がオーナーで、
ご主人北川先生は中医学に基づく鍼灸師でいらして、
多数の雑誌掲載・連載・翻訳・講演もこなすスゴイお方。
一方、奥様Naokoさんはミラクルハンドを持つスーパーエステティシャン。
やはり中医学に基づいてツボを押さえた経路マッサージが体の老廃物を
押し流し、体の隅々まで美しくなってしまうようなすごいテクニックなのです。

以前通っていたときはご夫婦ともに仲良くしていただき、
ご自宅まで伺ったりと、大変お世話になっていたのに、
ここ数年すっかりご無沙汰…
ドキドキして予約し訪れると、変らないお二人が気さくに迎えてくださいました。

Naokoさんの経路トリートメントコースをたっぷり90分堪能した後、
たった1回でボディラインが激変…!
よっぽどしつこい老廃物がたまりにたまっていたのねぇ…。
ひざ上なんて約4cmも減ってしまいました。び・びっくり。

施術後はサロンで、北川先生のブレンドした漢方ティー
(この日はユーカリベース)をいただきながら、おしゃべり&おしゃべり
北川先生、最近はなんとフレンチの薬膳メニュー
('05,8Hanako六本木・西麻布特集に掲載)までプロデュースされちゃったそうで、
「今度一緒に行こうね~!」とお誘いしてくださるなど…
すっかり心地よくなり、またしばらくお世話になること決定。

今はNaokoさんも講演・スクール・執筆にとお忙しいので、
サロン自体は看板も出しておらず、完全予約制だそうです。
久々に至福のときを過ごしたので思わず情報大公開しちゃいました!
もちろんオーナーの了解をいただきまして。
もしご興味おありならば、ご紹介いたします~

その日、姉に渡す荷物があったのですが、姉は親友とランチ。
そしてそのご親友は継続的にYOJO SPAのお客様でもあり、
私と入替わりでご予約。そんなわけで待合わせはサロンですることに。

久々に姉妹そろってオーナー夫婦に会ってご挨拶した後、
近くにある「アンチエイジングレストラン キヨズキッチン」へ。
軽く夕飯のつもりが、きちんとコースになってしまったのですが、
完全オーガニックに基づいたたっぷりお野菜のお料理はココロもカラダも
自然の恵みを満喫できる素晴らしいお味。
オーガニックレストランってちょっと満足できなかったりすることが多いような
気がしていたのですが、ここはちゃんと美味しくてちゃんとBIO。



前菜:えびとほたてと有機野菜のタルタル、マンゴーチリソース。
(携帯カメラ&お店の照明がキャンドルのため見にくくごめんなさい…)

その後、姉と別れて、新富町の友人宅へF生歌う会最後の練習へと急ぐ。
「Ave Verme Corpus」の合唱もなんとかサマになったし、
新婦贈呈のためのmaking面白ビデオ撮りも済まして、帰宅。

お誕生日も迎えてしまったワタクシ。
これからは「アンチエイジング」をテーマに美と健康…
(美はあくまでも願望だけど
そして仏菓子教室オープンに向け、今年は頑張りたいと決心いたしました~!

ウェルカムボード。

2006-05-23 23:15:34 | ひとりごと


6月4日に挙式する義姉に依頼されたウェルカムボードが、
今日やっとこさ完成いたしました~。

コレ、一応カリグラフィーなんですけど…、
そもそも高校の時、親友が「こういうの好きそうだから。」と
誕生日プレゼントにカリグラフィーセットをくれたのがきっかけでした。

…といってもたまーに、カードを書くくらいで趣味の一つとも言えなかったのが、
2年前、実姉に無理やり依頼されたのを機に、親友と毎年続き、
このたびめでたく3作目となったウェルカムボード。

過去2作品ともプリザーブフラワーなどでごまかしてきたものの、
今回は何故か「全てカリグラフィー技で挑戦!」と気合を入れたのが
これまた自分の首を苦しめることに…

さらに画材を買い込み、先週1週間完全に山ごもり状態…。
今日ついに額装を終え、なんとかカタチになり無事出来上がったという
次第でござました~。

ほっ。これでやっと夫の実家にご祝儀&この子をお持ちできますぅ。
お義姉さん、喜んでくれるかしら…。

大阪ミナミ♪

2006-05-22 22:55:41 | 旅/Japan
今日も大阪はいい天気。
Tシャツ1枚で気持ちよく、まず一番に向かったのは本町周辺。

この辺はいわゆるオフィス街…目指すはその中心にあるパン屋「PAINDUCE」。
ちょうど平日昼時というのもあって、さすがに店内は若いOLさんでいっぱい。



店構えもシンプルでお洒落だし、店内にカフェスペースもあり、
パンの種類もハード系から惣菜パン・ヴィエノワまで多数並ぶ。
私の務めていたオフィスの近くにもこんなパン屋さんがあれば!
と本町OLを羨ましく眺めておりました。
だって、あったのはトロワグロとポンパドールにヴィドフランスだし…。
毎日通いたいくらい美しいパン屋さんでした。
とりあえずバゲットラディションとクリームパンとノワ入りのリュスティックを買って、
バゲットをかじりながら次なるパン屋を目指す。

お次はさらに歩いて5分くらいのオフィス街のオアシス、
靭公園前にある「Takeuchi」。
ここもまたシンプルな店構えに決して広いと言えないスペースにぎっしりと
種類豊富なパンがずらーっと並んでいる。
並んでいる間にも次々と目の前のオープンキッチンから新しいパンが焼き上がり、
これ以上ないくらい挙動不審な私…怪しい…

ここもまたサラリーマン、OLが多く、みなさんお店を出たらそのまま靭公園へ。
この公園がまたご近所の方々、会社員の方々が集う
本当に雰囲気のいい憩いの場。
都内の公園なんて…そう、私の元オフィス近くの公園なんて
とてもじゃないけど足を踏み入れられない!
またまた大阪のオフィス街を羨ましく眺めながら、買ったパン達をいただきました。


パンオショコラ・マンゴーのブリオッシュ・アールグレイのクリームパン。

他にもハード系を買い込み、おうちまでお持ち帰りいたしました
はぁぁ~、あまりに公園が気持ちよかった上に素敵なパン屋が2軒もあることに
感動し、夫にココに移り住みたいと申し出てしまいました。
…というか移り住みたい基準がいつも「美味しいパティスリー」か
「素敵なパン屋」が近くにある!なのよね。
でもこれって重要なことじゃありません???
悲しいことに現実は厳しいのですが…。

その後は御堂筋を下り、心斎橋・長堀周辺を歩き、
おうち用に私の大好物、塩こぶとえびすめを買って、
(これさえあればかなりご機嫌
最後に友達のオススメの味噌煮込みきしめんをいただいてミナミの街をあとに…。

小さい頃、両親とよく歩いた大阪は本当に激変していて
たった2日間では見て回れないほど。
どうも都会は観光するほどのところではないという意識から、
ついつい通過しがちなキタとミナミでしたが、
今回はかなり大きな収穫を得た旅になりました。大満足!