Wedding@綱町三井倶楽部

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去る８月某日綱町三井倶楽部にてＩさまの結婚Partyに。

中高の同級生でもあり、現在はお菓子教室にも通ってくださる、
むかーしから現在に至るまで旧知の友がこうしてお嫁さまになる日は本当に感慨深いものでした。

そして会場は私も憧れの館、三井倶楽部！
実はジョサイア・コンドル氏建築が好きで、
当時自身の会場探しにこちらや旧古河邸も見学し検討していたことがありました。

結局は違うところになったのですが、
こうして（１０年の時を経て！）友人のweddingでお招きいただくなんて感激

しかも場所は三田。
私たちの母校のすぐそば…それもまた懐かしの地


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乾杯は素晴らしい庭園にて。
新郎新婦さまたちは和装、とってもお似合いで素敵。
それにしても夏の終わりとは思えない太陽がまぶしすぎ！
太陽も祝福モードのサンシャイシャワーでした。


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ケーキカットではなく…達磨の目入れ！！！
渋すぎてウケる～、さすがＩさまナイスだわ。


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お料理もとっても美味しゅうございました。
こちらは前菜。


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メインのローストビーフ！最高でした。
グレービーではなくちょっと和風のおソースがまた美味し♪

一人っ子のＩさま、お手紙シーンでは涙が止まらない…
でもとっても素敵なだんなさまに出会えて本当によかったね
お二人ともお顔は全然違うのだけど空気感といい不思議とぴったりでそっくりに見えて、
心からお似合いのカップルだわ～と思いました。

いつまでもお幸せにね
Happyな一日をどうもありがとう～

さて…おばあちゃまとお留守番だったLicoさんはおよそ９時間、母がいなくともフツーでした
うーん、ありがたいけどさびしいわぁ。

ケーク・サレレッスンもろもろ。

iPhoneより（この日mycamera行方不明…）

８月、本当に暑い中ケーク・サレレッスンにお越し下さいました皆さまありがとうございました。

この日、新しく初めていらしてくださったＳさま。
なんと所沢から！！
猛暑の中こんなところまではるばる来て下さるなんて！
活動範囲が広いんですーとおっしゃっるＳさま、とってもかわいらしいお嬢様でした

一緒にレッスンだったのはＫさま。
お二人とももちろんここでの初ご対面（私もですが…）
３人とも美味しいものが大好き、美味しいものの話をしていると止まらない！
それぞれ初めてで緊張しているはずだったのに、
レッスン後の軽食ランチタイムではすっかり和やかにおしゃべり。

Ｓさまからたっくさんカフェやパン屋さん、レストラン情報までいただいたので、
久々に食べ歩き熱がうずうず…。



食後にはミントジュレを。
灼熱太陽で、冷房をどんなに下げてもなかなかお部屋は冷えないのですが、
これをいただくだけで体がすぅーっと冷えちゃうのです。



今回もまたまたＫさまから手づくりのパンをいただいちゃいました！
今月は…（って毎月お楽しみのようになっていて本当に恐縮です）
くるみパンと、レーズンのパン。
どちらもたっぷり入っていて、ふわっと食べやすく美味しい♪

しかも、なんと同席の方がいっらしゃると事前にお話していたら、
初めてのＳさまにもパンセットを
ちょうどＳさまがパンが大好きという話をしていたところになんてサプライズ。

焼き立てだったからと、カゴにナプキンまで手づくりでセット、
本当にすべての手仕事がスマートで素敵なＫさまです
同じ女性として憧れてしまう！

皆さま、ありがとうございました


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姪っ子４歳♪

８月１５日は姪Remi-chanのバースデイ。
この夏、幼稚園が休みに入ってからほとんど隣の実家に帰省中の姉一家。
毎日、一緒に出掛けたり、遊んだり、大変賑やかでした。

一日前の１４日、いとこのeriちゃん＆misaちゃんが大阪から遊びに。
もちろんそれぞれお子ちゃまも。

総勢大人７人＆子供６人というまたまた大所帯でお誕生日会。

あまりに前のことで記憶が消えそうですが…一応日記ＵＰ

私は前週のお茶会メニューと同じケークサレとタブーレのサラダ、
とサーモンのカナッペ、それと発酵生地入り低温超熟バゲットを。

まー、バゲットはキャンパスも使わない超いい加減な成形＆焼きで、
おうち用と美味しく食べられればそれでいい派…
クープだなんだとこだわらないのですけど…この日はあら一応開いてました。ほっ。

加水めいいいっぱいが好きなので、気泡も入ってしっとりと美味しく焼きあがりました。



姉がお肉を焼いてくれました。
レンズ豆が美味しい肉汁を吸って美味！



ケーキはこれまた前週同様フランボワーズとバニラのアントルメ。



いとこ・はとこ、みんなでお絵かき！！
１歳４ヶ月のLicoさん、見よう見まねでいっちょまえに書いてます。

とっても楽しい一日でした。
Remiちゃん、４歳おめでとう～～～
は姉リクエストにより「論語」を。
舌ったらずの姪、「し、のたまく」（子曰く）と斉唱する姿はカワユイです

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真夏のお茶会

暑中お見舞い申し上げます

８月に入り、ますます暑さが厳しくなってきましたー。
こうも暑いと体がいうこときかずなーんにもしたくなってしまいそうですが…
私にとって１日から楽しみにしていたイベントがあり、暑さもなんのその！

先月いらしてくれたLeefaちゃんとお菓子教室に通ってくれているＭ＆Ｓ＆Ｏちゃん
の中高友人たちとお茶会と称して真夏の女子会（？）を開催～

不思議なことに、mixiのおかげか、元々そうだったのか、
学生時代グループでなかったのだけど個々に連絡を取り合う同級生がちらほら。
そんな別々の友人たちと集まったので私以外のそれぞれは中には卒業以来ぶり！な方も。

お久しぶりのプチプチ同窓会、当然おしゃべりメインなので、
私もお尻に根っこが生えてしまいますから…ランチはセルフ式になんちゃってカフェ風

前の晩、寝苦しかったのかめったに起きず寝付きの良いLicoさんが、
何回も起きて準備中断ばっかり…仲良しさんたちに甘えてこれだけ
ほんとごめんね

カナッペはLeefaちゃんのお土産、レバーペストとフロマージュ

ケーク・サレ２種（ベーコンと玉ねぎのリヨン風とプロヴァンサル）
リヨン風はキューブにカットしてピックを。

ライスサラダ・ジェノベーゼ
お米をパスタのように塩たっぷりでお水からゆで、冷水で冷やし、
パプリカ・ズッキーニ・紫玉ねぎ・ツナ・バジルペーストを混ぜ、
トマト＆ゆで卵をオン。簡単＆爽やかで美味しいです。

バターナッツパンプキンのポタージュ。



フランボワーズとヴァニラのアントルメ。
オトメ会なので…愛らしく＆さっぱり夏でもいただきやすいアントルメを

なんだか暑さでムースがぶにょーんとして見えますな…



ヴァニラビーンズたっぷりのムースに、
フランボワーズとフリュイルージュ（赤い実）のジュレを真ん中に。

ほんとは参加予定だったHOTCHちゃんにも食べてもらいたかったなぁー
残念だったけど次回またぜひね

これと２種のケークも焼きました

それにしても楽しい一日でしたー
話題は幅広く（？）ジョニデだの、嵐だの、山Ｐだの、オダジョーだの…って・笑
最後はお目覚めしたLicoさん、４人のおねえちゃまたちに遊んでもらい気分最高潮にノッてました。
みんな、ほんとどうもありがとう～

しかし…最近おもてなしで反省点ばかりの私。
どうにも当日はお茶を出したりなんだりの間にいろいろ忘れてしまうのよね
いただいたものもお出ししようと思いながら忘れてしまう。。。
ほんとダメダメで…ごめんねー

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