ロゼッタ

昨日の続き…ブラン・ピエール・ドゥ・ロンサールその後の様子。

見事なロゼッタ咲きです
バラってこんなにも癒されるのですね～今までこれほどまでに実感していませんでした。

他にもたくさんバラの鉢があるのですが、
ピエールを目の前にしちゃうとすべてがかすんで見えちゃうくらい美しい。。。
このままコサージュにしちゃいたい

何時間でも見とれてしまいます。

Licoさんもバラがお好きなようで「ば・ば・ば」と指さします。
ほかには「が・が・が」とか「ご・ご・ご」（イチゴのこと）とか話しますが…
「ガ！！」が多いので、レディーガガちゃんと呼んでいます。

ちなみに携帯だけははっきり「ケータイ！」と言える。…なぜ？

おっと、最近ようやく自発的に歩くようになり、
お庭もよちよち歩いて、レタスをむしって食べたり（笑）
野苺をもぎって十個以上軽く食べてしまう、たのもしい野生ベビーに育っております

ブラン・ピエール咲きました

わが庭のメインコーナー、ローズアーチのブラン・ピエール・ドゥ・ロンサールが咲きました。
雨が降る前の日にこのくらいまで咲き、
Blogを書く時間が持てずどんどん日にちが経つと、
どんどん違う花のように開いていき毎日カメラが手放せません。
（お菓子と違って経験がないため本当に上手に撮れず…よい写真の数より日焼けでシミが増えそう）

待ちに待ったつぼみが一つ開いたかと思うと、
今日は一気に４つほど開花。

ほかにもＵＰしたいガーデン写真が山ほどあるのですが、
まったく時間がないのでとりあえずこの美しいピエールの姿だけでも

まだ開花に駆けつけられない姉へ

ローズたちはまさに今からがピークかな。
今週末から月末までレッスンも続き、ガーデン見学のお客様も２組、
今が旬のローズぜひ楽しみに見にいらしてくださいね～

６月レッスン「フロマージュ・クリュ」

来月のお菓子は「フロマージュ・クリュ」
「クリュ（cru）」は「生」という意味なのですが、そうレアチーズケーキです

これまでどちらかというと、レアチーズは苦手で…
ウっとなるのであんまり食べられない方だったのですが、、、
よく昔懐かしい喫茶店なんかに行くと、
レアチーズのみ置いてあったりしますよね（よく…って新宿の素多亜さんのような）
大好きな珈琲に少量のレアチーズは相性抜群なので、
自分好みにいろいろアレンジしてオトナ・レアチーズを作ってみましたー

なにがオトナかというと…土台にはカソナードを使ったシュトロイゼルに
フルール・ド・セルと黒コショウをパラリとして焼きあげ、
クレーム・フロマージュには白ワインの隠し味。。。
最上部のシャンティーが全体を優しく包み…まさにオトナのレアチーズ。

最後までウっとならず、飽きずにいただきたいので、
アクセントや食感にこだわってみました。

相性抜群のコーヒーのお供にはもちろん、
冷えたシャンパンとでもぴったり合いそう

昨年９月のレッスンでteatimeにお出しし、
当時皆さまにグッドコメントをいただいて、レッスンのご要望も多くいただきました。
やっと暑くなってきて冷えたレアチーズが美味しい季節になりましたので
ようやくレッスンメニューに仲間入り

もうすぐ梅雨がやってきますが、静かに降りしきる雨を見ながら
ゆるーり、のんびり、音楽と珈琲とレアチーズ、
なんとなくレトロな雰囲気…それもまた大好きな時間です。
（たまたま雨のようなしずく型のアントルメ、梅雨をイメージした写真になりました）

レッスンでは四角型か丸型のアントルメになります。（後日決定します）

うーん、やっぱりレッスンの日は晴れてほしいけど…雨のamon parisも風情があるかも？
皆さまのお越しをお待ちしておりまぁす

レッスン内容・日程詳細はコチラをご覧下さいませ「Salon@mon paris」

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GWはお庭三昧。

みなさま、連休はいかがお過ごしだったでしょうか。
お天気にも恵まれ、思いのほか夏日到来で油断していた私は若干日に焼けました
あぁ、言いたくもないけどGWはmyバースデイ。

たいてい毎年自分の誕生日をよそに違うイベントが入るので、
これといってお祝いをしてもらうということが近年ありませんが…
今年もやっぱり家族全員、当日忘れていました

前半は夫の実家に帰り、Licoさんたっぷり可愛がってもらい
４日は甥っこの初節句という名目で姉家族も集合しガーデンパーティ
朝から庭の準備やBBQ、料理の準備で追われ、
みんなで「カンパ～～～イ」と言った後までその日が誕生日ということを忘れ去られていましたよ
可愛いベビたちにこうして主役の座を奪われていくのね（笑）



この日、我が庭もだいたいの完成ということでオープンパーティーの意もこめて。
お庭の総指揮・監督？の姉が大変楽しみにしていたので（超晴れ女）
風も穏やかですっきりと五月晴れ、気温も高く最高の一日でした。

前回、一枚だけだったフェンスをコーナー用ともう一枚足し、
こんな感じのテラスになりました。

フェンスはこちらのお店で「WOODPRO」
このフェンスの何がいいって下の部分がプランターになっていて自立式で
支柱を埋める穴を掘らなくてもいいし、いつでも動かせるのでお掃除できるし、
杉の自然な風合いもまた落ち着きます。
プランター部分はフタもでき、ベンチとしても使えて、
中には強風時転倒を防ぐためにも肥料や土などのストック入れとして使え一石二鳥。

本当は物置前にももう一枚、お隣との目隠しにももう一枚入れたいところですが、
プランター部分でテラス面積が狭くなることなど考え、とりあえずこの状態で保留。

それでもIKEAで購入したベンチクッションを置き、
コーナーでひっそり座るとなんとも落ち着く空間となりました～

大人数でも大活躍のベンチ！
このフェンスにして今のところ大正解だったかな。
ショップの紹介はもちろんわが姉…楽天マニアさすがとしか言いようがありません



さて、お庭もリニューアルして久々のBBQ。
炭をおこしたり、プレートを出して焼き焼きコーナーは母宅のテラスで
あくまでもこっちのテラスでは焼いたものを運んでダイニングとして使用

前菜に生タコのカルパッチョ、カプレーゼ。
手羽先、有頭ブラックタイガー、イカが運ばれ…
あっちでは男子たちがお肉焼いてる・笑

いえいえ、だいたい焼きそろったらみんなで楽しくいただきました～
お肉は下味をつけて焼き、庭のレタスに包んで…絶品でしたぁ。

実はこの日ほかにもお料理準備していたのだけど食べきれず翌日へ持ち越し。
かつおのたたき、ハワイアンBBQスペアリブ。
これに母のちらしずしとお吸い物も加わり、またお庭で

Licoさんはベビーチェアをお外に出して一緒にごはんを楽しみ、
甥っこくんはバギーでスヤスヤ。
ちびっこもフル参加で、お庭三昧のGWでした。

…そんなわけでちょっぴり日焼け、、、はぁぁーお年頃なのに気をつけなければ
それでも毎朝ついお花の見回りとか言ってノーメイクで出ちゃったりするのよね。
お庭キレイになった分、私がキタナクなりそう、ぎゃー！
今年歳を重ねての目標、キレイなママ…は無理そう！！？？…ガンバリマス。

銀座デビュー！

だいぶ前になってしまいましたが…
先月末、Licoさん初めての電車で銀座デビューをしてまいりました

とはいえ…初めての電車、初めてバギーでの遠出だったので、
ヘタレママの私はお供に大ママも付いてきてもらって３人で楽しく電車の旅となりました。

Licoさんのエアバギーは以前よりも幅セマに改良されたとはいえ、
やはり自動改札はNG…有人の改札でないと通れないし、
すべてエレベーターを事前リサーチしてのお出かけ。
それは必ずしも最短距離で移動できないので、時間もかかるし、
慣れればなんてことはないのだろうけど、最初は慎重に。。。

でも、我が街の駅から有楽町までは比較的大きなターミナルを経由して行けるので
とくにストレスなくラクラクで移動できました。

心配していた電車の中でのLicoさんですが、
これまた驚くほどいい子で、常にじーーーーっと中づりを見たり、
周囲の方を観察したり、かなり興味深かったようで大人しく、
乗り換え含め約４０分なんの問題もなく我慢できました。

うーん、案ずるより産むがごとし？
今ままで騒がれたらヤダーと懸念していたのがウソみたいです。

さて目的は…コルドン友のrukaさんとMakiさん＆昨年５月に誕生した王子T-kunに会うため
本当は昨年１０月にY-chanを出産したSinoちゃんも一緒の予定でしたが、
Y-chanがお熱で残念なことに欠席
昨年から出産ラッシュでしばらく全員集合はお休みだったので、
久々のコルドン同窓会「プチセレブ会」復帰会だったのですが、
来られる３人だけということで「プレ復帰会」となりました。

場所は２児のママであるMakiさんのオススメ、子育てママに人気のお店「権八」へ。
チェーン店ではあるけれど場所が広く、
個室お座敷あり、ランチタイムはビュッフェでお安くて気軽だしフリードリンク、
時間制限もなく、お店の方も赤ちゃんに慣れた様子でとっても親切！
夜はサラリーマンたち宴会御用達だけど、昼間は子連れママ天国なお店。

なんせママ友ゼロ、平日昼間家族以外と外食に出ることのない私なので、
初めての経験でしたが、とーーーーっても居心地がよく、
これならいつでも出ていけるってほどくつろいでしまいました。



ママたちがおしゃべりに夢中のあいだ、
おこちゃまたちもごはん食べたりおもちゃで遊んだり。。。
同じようにくつろいでいたLicoさん。

子どもが生まれるとなかなか難しいと思っていた外食＆お友達とのお出かけも
こんな寛容なお店があるととても助かりますね～勉強になりました



さて…私とLicoさんが３時間お友達と会っている間、
お供の大ママは…大好きな銀座、同じく久しぶりだったので水を得た魚のように
日々の子守からしばし離れておひとりさまを楽しんでいたご様子。

竹葉亭で特上鰻を食べ、松坂屋等ショッピング、
待ち合わせの「リプトン ブルックボンドハウス ティールーム」でcake&tea。

ここのティールームは以前紅茶教室に来た際、リニューアル中だったのですが、
リニューアル後は初めてでした。
とってもオシャレにすっきりと生まれ変わって、
またお菓子も紅茶も銀座価格にしては相変わらずお手頃のまま美味しい！！
昔から穴場で大好きな場所でしたが、ゆっくりできる場所に変わりありません



合流した私もやっぱりcake&teaを。
できたてのタルト・オ・シトロンをいただきました。
今月レッスンでも作りますが、この季節やっぱりレモンは美味し～。
しかもこちらのはまたフォルムを四角でお洒落ですね

紅茶はヌワラエリヤのクオリティーシーズンティーを。
ポットサービスでカップ３杯もいただけちゃうので、
もっとゆっくり楽しみたかったのですが…
シンデレラタイムが近づいていたので足早に…駆けつけ３杯じゃないけど（笑）

なんとか帰宅ラッシュもまぬがれ、無事おうちに帰りました

こころなしかこの日のLicoさん、とても刺激があったのか、
いつもよりお顔がイキイキと輝いていたよう。

たまにこんなお出かけも楽しい

rukaさん＆Makiさんとはまだまだお話足りないうちのタイムオーバーだったので、
また近いうちにSinoちゃんも一緒に完全復帰会したいです

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