前日まで寒く雨だったGreensboroもようやく晴れ陽射しも暖かく…
そんな気持ちのいい今日の午前中から、
同じ日にNC入りした駐在マダムMさまと一緒にパン作りを致しました
ここに来ていつも一人で黙々と作業(!)していたパン・お菓子作りでしたが、
やっぱり一緒に作ると気分も変わってとっても楽しい…
今日はまずシンプルなプチパンを。
発酵タイムにコーヒーブレイク、待っている時間の方が長いからおしゃべりも
たくさんさせていただき、日頃のストレス(誰とも話せない…)が一気に解消
焼き上がりがちょうどランチタイムだったのですが、
Mさまが前日よりじっくり煮込んでいらしたビーフシチューを持って来てくださって、
焼きたてパン&シチューランチに。
いつも一人寂しくランチとは大違い…、
シチューも美味しくお腹いっぱいいただいちゃいました
今度は「お菓子レッスンも」とリクエストいただき、
ここNCでも小さなSalon de amonがOpen!?わ~い!
オーブンがあるおうちで本当に良かった…
やっぱりこれが生きがいというのでしょうか。。。
次回のOpenも今からすごく楽しみ。なに作ろうかな
そんな気持ちのいい今日の午前中から、
同じ日にNC入りした駐在マダムMさまと一緒にパン作りを致しました
ここに来ていつも一人で黙々と作業(!)していたパン・お菓子作りでしたが、
やっぱり一緒に作ると気分も変わってとっても楽しい…
今日はまずシンプルなプチパンを。
発酵タイムにコーヒーブレイク、待っている時間の方が長いからおしゃべりも
たくさんさせていただき、日頃のストレス(誰とも話せない…)が一気に解消
焼き上がりがちょうどランチタイムだったのですが、
Mさまが前日よりじっくり煮込んでいらしたビーフシチューを持って来てくださって、
焼きたてパン&シチューランチに。
いつも一人寂しくランチとは大違い…、
シチューも美味しくお腹いっぱいいただいちゃいました
今度は「お菓子レッスンも」とリクエストいただき、
ここNCでも小さなSalon de amonがOpen!?わ~い!
オーブンがあるおうちで本当に良かった…
やっぱりこれが生きがいというのでしょうか。。。
次回のOpenも今からすごく楽しみ。なに作ろうかな
さすが、ひよちゃん!注目するところが分かってるわぁ~。
そうなの、体に悪いのよね…。
最近日増しに独り言と寝言が増えている気が…。
もしかして病んでる!?イエイエ、大丈夫よぅ~♪
なので短期間であれば独り言も良いと思うわ。(ダメかな?私は独り言多くて、家族におかしいって言われてます。)
そうねそうね!期間限定独り言アリだよね~♪
良かった…ひよちゃんがそう言ってくれたので、
堂々とお部屋で発声練習しておきたいと思います。
その代わり…帰国したらとことんおしゃべり大会つきあってね♪
なんかガチンコ対決みたいになりそう