ちょいと早いけど平日の今夜にクリスマスディナーをば。
ドリンクは定番のキアンティクラシコとカシスオレンジで。
西宮ガーデンズが出来てから毎年訪れるこの店は雰囲気良し、味良し、いつもと変わらない佇まいがとても好きなのである。ちなみにパンの上に乗っているセメント色のペーストは、ゴルゴンゾーラチーズをベースにクリーム状にしたペーストで、ゴルゴンゾーラのピリリとした風味と、それでいて日本人の苦手な臭みをギリギリまで抑えたとても絶妙な味わいの美味しいペーストに仕上がっている。家でも作れそうな感じもしないでもないけど、作り方を知りたいなあと思ったよ。
クリスマスコースメニューは30代の頃の飲食量的感覚からすると、若干少なめであるようにも感じられたが、
実際に食べ進んでいくうちに「なるほど」と言っていいものか、「哀しいかな」と言っていいものか、物量としてはこのくらいがちょうど良く、帰宅後も胃への負担にならないのがこれまた嬉しい。
ささやかなりに、その年のクリスマスにいちばん食べたいものをチョイスして食することが、これまた幸せだなあと思う瞬間でもある。
西宮ガーデンズは実に居心地の良い空間だと思う。