昨日はおひな祭りで毎年のことですがちらし寿司を作りました、私は椎茸・干瓢・人参・牛蒡・筍などをやや濃いめの味付けで煮て酢飯に混ぜた上に錦糸たまご・絹さや・かにかま・酢蓮根・鱈で作ったでんぶを飾ります、かにかまは以前は使いませんでしたが赤い色がきれいなので酢に通して使っています、基本は生もの（刺身など）は一切使わない母から伝授のちらし寿司です
最新の画像［もっと見る］
昨日はおひな祭りで毎年のことですがちらし寿司を作りました、私は椎茸・干瓢・人参・牛蒡・筍などをやや濃いめの味付けで煮て酢飯に混ぜた上に錦糸たまご・絹さや・かにかま・酢蓮根・鱈で作ったでんぶを飾ります、かにかまは以前は使いませんでしたが赤い色がきれいなので酢に通して使っています、基本は生もの（刺身など）は一切使わない母から伝授のちらし寿司です
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます