紫蘇ジュース

梅に入れたのと同じ赤紫蘇でジュースを作りました、紫蘇は花粉症に良いと聞いたことがあります、赤紫蘇に水と砂糖を入れて煮て、仕上げにレモンや酢を入れますと鮮やかな紫色になります、あまり長期保存はできませんが暑い時期に炭酸水や水で割って飲みますとさっぱりして後味が良いです