先日のブログ、元町の「紋甲イカのソテー」の反響は大きかったですねえ
Aちゃんのママ、Poohさん、お教えくださりありがとうございました
その後・・・について、今日はお知らせをしたいと思います。
さっそく、行ってきましたよ、スターライトグリル
あそこには、昔はパン屋さんがあって、２階のテラスで焼きたてのフランスパンとワイン・・・なんてちょっと粋なこともできるところだったんです。でも、いつの頃だったかパン屋さんはなくなり、工事中になったかと思ったら、あの洒落たレストランが建ったのでした
私は美容院だ、お買い物だと言っては、ひと月に何度も元町に行き、あの前を常々通っていたのに、あのレストランがスタージュエリーが母体のレストランだなんてぜーんぜん知らず、また、大好きだった矢島シェフが作る「紋甲イカのソテー」の味を受け継いでいる店だ、ということなど、全く知りませんでした
店に入ると、たーくさんのワイン達と、笑顔の店長、中丸さんが迎えてくださいます
上着を預けて奥へ・・洗練された作りの店内は、少し照明が控えられて、スマートさが引き立てられます。お店の方々はみなさんお若く、モノトーンの出で立ちで、きびきび。
アミューズのチキンスープも、選ぶことができる前菜とサラダも、とても丁寧に作られ、愛でてもおいしい一品です
食前にいただいた日本酒ベースのゆず風味のカクテルも、本当によく考えられていましたよ。星型のカットの入ったシャンパンフルートも、すてき・・・
さあ、いよいよ紋甲イカのソテー。おいしかったです
私の感想としては、「ひかる亭のモンゴウちゃん」とは似て非なるものだった、と思いますが、これは原点がひかる亭にある、新しいスターライトグリルの味だと思いました
カウンター越しに見えるガラスの向こうのオープンキッチン・・・次々に仕上げられていくお料理達。シェフの山口さん、でしたでしょうか？無駄な動き無く、眺めていて見とれてしまいました。さあ、次回は何をいただきましょうか？
まるでスターライトグリルの広報のように？すっかり宣伝をしてしまいましたね・・・
広尾や青山あたりでは、よく見かけるタイプのレストランかもしれませんが、元町にあると、ちゃんとした大人が訪れてフィットする、新しい顔になるのではないでしょうか
おいしかったです！ごちそうさまでした
Aちゃんのママ、Poohさん、お教えくださりありがとうございました
その後・・・について、今日はお知らせをしたいと思います。
さっそく、行ってきましたよ、スターライトグリル
あそこには、昔はパン屋さんがあって、２階のテラスで焼きたてのフランスパンとワイン・・・なんてちょっと粋なこともできるところだったんです。でも、いつの頃だったかパン屋さんはなくなり、工事中になったかと思ったら、あの洒落たレストランが建ったのでした
私は美容院だ、お買い物だと言っては、ひと月に何度も元町に行き、あの前を常々通っていたのに、あのレストランがスタージュエリーが母体のレストランだなんてぜーんぜん知らず、また、大好きだった矢島シェフが作る「紋甲イカのソテー」の味を受け継いでいる店だ、ということなど、全く知りませんでした
店に入ると、たーくさんのワイン達と、笑顔の店長、中丸さんが迎えてくださいます
上着を預けて奥へ・・洗練された作りの店内は、少し照明が控えられて、スマートさが引き立てられます。お店の方々はみなさんお若く、モノトーンの出で立ちで、きびきび。アミューズのチキンスープも、選ぶことができる前菜とサラダも、とても丁寧に作られ、愛でてもおいしい一品です
食前にいただいた日本酒ベースのゆず風味のカクテルも、本当によく考えられていましたよ。星型のカットの入ったシャンパンフルートも、すてき・・・
さあ、いよいよ紋甲イカのソテー。おいしかったです
私の感想としては、「ひかる亭のモンゴウちゃん」とは似て非なるものだった、と思いますが、これは原点がひかる亭にある、新しいスターライトグリルの味だと思いました
カウンター越しに見えるガラスの向こうのオープンキッチン・・・次々に仕上げられていくお料理達。シェフの山口さん、でしたでしょうか？無駄な動き無く、眺めていて見とれてしまいました。さあ、次回は何をいただきましょうか？
まるでスターライトグリルの広報のように？すっかり宣伝をしてしまいましたね・・・
広尾や青山あたりでは、よく見かけるタイプのレストランかもしれませんが、元町にあると、ちゃんとした大人が訪れてフィットする、新しい顔になるのではないでしょうか
おいしかったです！ごちそうさまでした
