曇っている。風は少し冷たいが、ジンチョウゲの香りが漂い、おだやかな春の気配が感じられる。13℃
土曜日に開店した、おおもりや の扉を開ける。カウンターの中で、店員さんが（おそらく）仕込みをしている。昼はやっているかたずねるが、おおもりや、GOZANとも営業していないとのこと。
久しぶりに福田屋に向かう。 牛丼屋の上にある福田屋は12時を過ぎると急にに混み始める。
サバはとても上品で脂っこさや強い香りは無い。 生玉子がついている。玉子かけにする。机上の醤油さしは別に変わったものではないが、多くも少なくもなく調節しやすい量が気持ち良く出る。
セルフサービスのコーヒーも以前と同様に置かれている。