Lady of the mask

ジン 20ml
アマレット 15ml
生クリーム 15ml
グレナデンシロップ 5ml

技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぐ。マラスキーノチェリーにマスクを刺して飾る。

付記
大逆転裁判の大英帝国から来た帝都勇盟大学医学部留学生、ジェゼール・ブレットをイメージ。特徴的な白鳥の帽子とピンクの薔薇のドレスから、カクテル「ホワイト・スワン」「ピンク・ローズ」をアレンジして作成。

クリスマス・プディング

アドヴォカート 25ml
ブランデー 5ml
生クリーム 30ml
シュガー・シロップ 5ml
シナモン 適量
クローブ 適量
ナツメグ 適量

技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぐ。ブランデーに漬けたプルーンに柊飾りを刺してグラスに飾る。

付記
エルキュール・ポワロシリーズ短編「クリスマス・プディングの冒険」がモチーフ。カクテル「プリン」をアレンジし、クリスマス・プディングのカクテル化を目指した。

サプライズ・クリスマス

マスカット・ジュース 45ml
レモン・ジュース 5ml
アップルサプライズ・クリスマス

マスカット・ジュース 45ml
レモン・ジュース 5ml
アップル・ジュース 10ml
生クリーム 15ml
ハチミツ 5ml

技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぐ。マラスキーノ・チェリーとクリスマスアイテムを飾る。

付記
「ウィッシュルーム」に登場するメリッサ・ウッドワードにカイルがクリスマス・ツリーを飾り付けてあげたエピソードが元ネタ。カクテル「ホワイト・クリスマス」参考に、メリッサのクリスマス用のノン・アルコール・カクテルを作ってみた。

スパークルスター

ウォッカ 30ml
ブルー・キュラソー 5ml
バイオレット・リキュール 5ml
シェリー 5ml
コーデュアル・ライム 5ml
炭酸水 10ml

技法
シェーク

作り方
炭酸水以外をシェークしてグラスに注ぐ。炭酸水を静かに注ぐ。星の飾りを飾る。

付記
サイバーパンク世界のカクテル・アドベンチャー「VA-11 Hall-A（ヴァルハラ）」のスパークルスターを自分なりに再現してみた。名前に近いカクテル「ビューティフル・スター」「スターダスト・レビュー」を参考に作成。夜空のようなカラーに星飾りで可愛さとハッピー感を出した。

Bluntness

ジャパニーズ・ウイスキー 30ml
アプリコット・ブランデー 10ml
マラスキーノ 10ml
グレープフルーツ・ジュース 10ml

技法
シェーク

作り方
シェークして塩でスノー・スタイルにしたグラスに注ぐ。

付記
THE鑑識官の物理課担当官、物部理太郎をイメージ。無愛想だが根は親切。そんな彼をイメージさせるカクテル言葉「寡黙」のソルティ・ドッグ、「堅実」の「ウイスキーサワー」、「親身」の「アプリコット・サワー」、「本質」の「クラシック」を組み合わせた。