美々川ズク衛門

Green Forest(ウイスキー) 10ml

ドライ・ベルモット　10ml

スイート・ベルモット　10ml

ペルノ　1dash

アンゴスチュラビターズ　1dash

卵黄　1tsp

技法

シェーク

作り方

シェークしてグラスに注ぐ。

付記

「パラノマサイト」のなめどり、美々川ズク衛門をイメージ。

不良の動物からカクテル「ビッグ・バッド・ウルフ」、夜行性から夜のカクテル「ミッドナイト」を参考に作成。ベースにミミズクに近い鳥、フクロウラベルのウイスキーを使用した。