カクテルレシピ 備忘録

小説、コミックス、ゲーム、ドラマなどをモチーフにしたオリジナルカクテルの覚え書きです。

ツーマンセル

2020-12-04 19:08:00 | まどろみバーメイド






ウォッカ 15ml

ドライ・ベルモット  15ml

カンパリ 10ml

オレンジ・ジュース 15ml

グレナデン・シロップ 5ml


技法

ステア


作り方

カンパリとグレナデン・シロップを混ぜておく。残りの材料をステアしてグラスに注ぐ。カンパリとグレナデン・シロップをバースプーンで底に注ぐ。


付記

「まどろみバーメイド」に登場する香港No.1バーテンダー『蛇』、アシュレイ・フーとシャノン・フーをイメージ。アシュレイのオンでの鋭さとオフでのパワフルかつガサツな面をドライなジン、パンチのあるウォッカで表現。シャノンのしっかりしていつつもドジっ子という相反する面を、カンパリとグレナデンの苦味と甘味で表現した。