two-faced lawyer

日本酒 45ml
濁り酒 15ml

技法
ビルド

作り方
冷えた日本酒をグラスに注ぐ。ストローで冷えた濁り酒を静かに注ぐ。

付記
「MISSING PARTS the TANTEI STORIES」に登場する弁護士、諏訪高貴をイメージ。色々と二面性のある人なのでカクテルも二層に。大好きな煎餅をつまみに飲めるよう、相性のいい日本酒オンリーで作成した。