ブランデー 10ml
スイート・ベルモット 10ml
ドライ・シェリー 10ml
グリーンティー・リキュール 2.5ml
グレナデン・シロップ 10ml
レモン・ジュース 10ml
技法
シェーク
作り方
グリーンティー・リキュールとレモン・ジュースを混ぜておく。残りの材料をシェークしてグラスに注ぐ。バースプーンでグリーンティー・リキュールとレモンをフロートする。
付記
「ジュラシック・ワールド」に登場するパラサウロロフスをイメージ。特徴の鶏冠から立派な鶏冠を持つ雄鶏のカクテル「ゴールデン・ルーサー」、美しい鳴き声から「ナイチンゲール」を元に作成。頭頂部から下にかけてのツートンカラーの再現をめざした。