ボッケニャンドリの思ったこと

思ったこと感じたことを書いているけど間違い、勘違い、思い込みも(^^;

麸でフレンチトースト風

2016年03月28日 08時00分44秒 | 料理、食べ物飲み物など


 薄味の病院食を毎日3食食べた反動で味が濃い弁当や塩分多目なカップ麺を日に1食もしくは2食食べていた。家に戻ってからも濃い目な料理が続いた。しかしそれもちょっとねって感じなのでボチボチ普通の食事モードに戻す事を考えていた。

 退院して以来キッチンの上に車麩がずっと放置されてるのが気になっていた。単に味噌汁に入れるのは月並。ふとフレンチトーストにしてみようと思った。ご飯のおかずにしたいので牛乳は使わず花鰹で取った出し汁を使った。だし巻き卵の材料である。


焼き方はフレンチトーストと同じ


 その中に麸を入れ、卵汁を染み込ませて焼くんだけど、車麩は固いフランスパンのようで中々柔らかくならなかった。でも普段使う小さな麸には短時間で卵の汁が染み込んだ。ご飯のおかずにするには味が薄かった。味を濃くするか後から餡をかけるのもアリかな。というわけで今回はご飯なしで食べた。


ランチは和風フレンチトースト(ご飯無し)


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ヤナギの花穂を食べに来る鵯(ヒヨドリ)

2016年03月28日 08時00分11秒 | 



イヌコオリヤナギに来たヒヨドリ


 居間の横にヤナギが生えていてそこにヒヨドリがよくやってくる。その目当ては花穂。


パクッ


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入院中に衰えたこと その2

2016年03月28日 07時59分57秒 | 健康
 何と言っても筋力。初めの頃の治療は兎に角安静。異動範囲は隣のトイレまで。しかも車椅子。それを1ヶ月以上やる必要はあったのか疑問だったけど兎に角そうやっていた。もしこれが更に長期だと大変だ。知り合いが半年寝たきり入院してた事があったんだけど「 ボッケ君、半年寝てるとね、体重計乗るのがけっこう大変なんだよ」と言っていた。


 患部がある左側の足は見て分かるほど細くなった。測れば良かったけど巻き尺は無いし怖くって測れなかった。その後担当医が変わってなるべく動きましょうとなった。お陰で退院時にはまぁまぁな状態に戻った。太ももの太さはというと、右足は49cmで元のまま。左足は47.5cmとまぁまぁ。見た目的には殆ど変わらない感じ。

 ただ見た目はマァマァなのに何をやっても身体が重く感じる。座ってる状態から立ち上がる時はドッコイショだ。それと部分的に周囲より衰えてるのがあるような気がする。入院中の動きは単調なので置き去りにされてる筋肉がある、そんな感じ。体感的には背筋辺りが一番衰えたような気がする。クライマー的には拙い状態だ。





 入院中は何もする事が出来なかった。すると退院したらアレをやろうアレをやらなきゃと強く思ってた。日が経つに連れ段々色々な事が出来るようになる。するとそれに従って楽な方へ楽な方へと流されていく自分。
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