
ノロウイルスという言葉は最近になって聞いたウイルスだ。どういうことかとヨメに聞くと、昔は小型球形ウイルスと呼んでたそうだ。もっともこの名前もあまり聞いたことがなかったな。
ウイルスが関わる病気は薬が効かないことが多く厄介だけど、ノロウイルスは食品を85℃以上で1分以上の加熱すると感染性を失うそうだ。その点うちの可愛いヨメちゃんに調理を任せておくと安心だ。でも加熱し過ぎだと思う。

ウイルスが関わる病気は薬が効かないことが多く厄介だけど、ノロウイルスは食品を85℃以上で1分以上の加熱すると感染性を失うそうだ。その点うちの可愛いヨメちゃんに調理を任せておくと安心だ。でも加熱し過ぎだと思う。
