今日は
韓国の方達との会
第３回でした
今回は月島もんじゃ。
勿論
まずは
餅明太に挑戦
そして
ツナクリーム
これは
このお店
「蔵」
の
お薦めオリジナルです
よいしょ、よいしょ
と
キャベツを刻んで。
キムチのお好み焼きもオーダーし
最後は
デザート
餡巻き
と
杏巻き
を
お店の方に焼いて戴きます
手際よく
クレープの様な
餡巻きが
コロコロとできていきます。
お腹いっぱい！
でも
話足りず
六本木の乗り換えで
お茶にしました。
ここで
ラインのお仲間作り。
チーム名
なんと
「demon」
今日
参加した
我が孫娘ちゃんが
「ママはdemon」
と言ったのがきっかけです。
その孫娘ちゃんから
夫に
バレンタインチョコを
言付かりました。
そして
私も
手作り
便乗チョコを戴くことに相成り候。
ガナッシュは
ブランデー入りで
ほのかに大人の香りが・・・
柿の種チョコ
どちらも
甘さを抑えた大人向きチョコでした。
