作りたくなるカフェメニュー

青葉台の美容院に行って、お昼はＭＵＪＩカフェ。

幼稚園のお迎えまで、あまり時間がなかったので

パンでもぱっと食べて、と思ったけれど

ＭＵＪＩカフェのメニューを見たとたん、

体が「ちゃんとしたもの食べようよ」と訴えてくる・・・。

そうだよね、朝もパンだし、ごはん、食べたいよね。

で、プレート3品。

「サンマの韓国風甘辛煮」(名前、ちょっと違うかも）

「絹かわなすのきのこおろし」

「鶏レバーとこんにゃくの辛子和え」

 

今回のヒットは、なす！！

これ、すっごいおいししかった。

揚げなすをだし汁につけ、きのこおろしで和えてある。たぶん。

いつもながら、ＭＵＪＩカフェのメニューは

家で作ってみたくなる。

家でも食べたい、と思わせる。

 

サンマは塩焼きもいいけど、アレンジメニューもいいよね。

甘辛、といってもそんなに辛くなく

野菜たっぷりのっていて、うれしい。

そして、レバーとこんにゃくは、私にとってここでの定番メニュー。

家ではレバーの扱いがわからず、作れないから

つい毎回頼んでしまうくらい好き。

今回、レバーがいつもより多めな気がして

ちょっとうれしかった、けど、気のせい？

 

体に良くて心も満足。

ごちそうさまでした！