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お義母さんの味

2016-01-06 | 食べること

高橋家のお雑煮☆
だんなさんが作りました(^-^)
だんなさんがお母さんの味が大好きで
それゆえにこだわりがあるので
では、ご本人に作っていただきましょう、
ということに。(笑)
お義母さんの味を見事に再現していて、
とっても美味しかったです♪
こちらのお雑煮は
ぜんまいとセリを入れるのがポイント。
見た目もお味も田舎風という感じで、
美味しくてホッとするお味です☆

お餅はお義母さんが送ってくれた丸餅と
年末にいただいた、
みれっとファームさんののし餅を。
きび入りの玄米餅です♪
みれっとファームさんは、くらしのたのしみでも
紅茶のビスケットコーちゃんなどの
ヘルシーなお菓子を取り扱っています☆






そしてお義母さん手作りのパウンドケーキ。
年末にお餅や松前漬けなどと一緒に送ってくれました♪
器は1616/arita TY Roundplate160
こちら本当に使いやすいサイズで、
ケーキにも取り分け皿にも便利です☆





ほらまた!!
写真を撮っていると、
絶対に娘っ子が写りこんできます(笑)
左端に手が出ていますね^^





おせち料理の盛り付けも、
よく1616/aritaシリーズを使いました☆
白い器は見栄良いですし、
1616/aritaシリーズは洗練されたデザインなので
お料理までモダンに見えてきます^^
伊達巻などを載せたお皿は、
1616/arita TY Roundplate200です。
なますは1616/arita TY Round Deep Plate 120 white DPを☆

余談ですが、先日代官山のVIA BUSに行ったところ、
1616/aritaのスクエアプレートが取扱いになっていました☆





梅の模様の骨董の六角皿に菜の花☆
こちらは京都のてっさい堂さんで
ずいぶんと前に購入しました。
またてっさい堂さん行きたいなぁ。。。

それにしても、未だにおせち料理の名残りが・・・(笑)
でもあともうちょっとです!(^-^)




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