たけのこのミートソーススパゲッティ

本日のタイムランチは
たけのこのミートソーススパゲッテイとサラダでした。

オリーブオイルでニンニクをきつね色に炒め
タカノツメも多めに
ひき肉とタケノコは同じくらいたっぷり入れました。
セロリと人参も参加！



赤ワインをドボドボ入れて




トマト缶を加え、ロリエ　セロリの葉っぱもあっただけ全部入れグツグツ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（出来上がりに除く）

コンソメ　ケチャップ　ニンニク醤油で味付けしました。

小麦粉を入れていないしタケノコの参加で普通のミートソースよりは
カロリー少ないかと・・・
仕上げに生クリーム入れたけど・・・（*^_^*）

木の芽が以外と合いました。さすが筍の盟友です！



セロリ　新タマネギ　ワラビの和風サラダ