カレー肉じゃが定食

本日のタイムランチは

毎度おなじみのカレー肉じゃが定食でした！

炒めない肉じゃがにカレー粉と仕上げにトマトを入れるだけ・・！



今日のおすすめは

大原千鶴さんが去年NHKでしていた

新タマネギの酢の物！！

新タマネギを１個スライサーで切って
水にほんの気持ち晒し、

ギュッと絞って

米酢大匙２、お塩小さじ1/2で合え

お湯でサット臭みを抜いた干し桜エビと湯がいた三つ葉の茎を混ぜるだけ

新玉ねぎの甘さだけで調味料はお酢とお塩のみ！

お色みも春色で綺麗どす！！

新キャベツとおあげのお味噌汁