生姜焼きと生姜ライス

本日のタイムランチは



生姜焼きと生姜ライスでした！

豚肉に片栗粉をまぶしてから
玉ねぎと一緒に
焼くのがヤオ式

醤油+みりん+お酒+砂糖の甘目のタレをジュッとしてから
すりおろし生姜をたっぷり最後に入れてます。

お肉をお皿にのけといて
出た油にバターを足して
千切り生姜とご飯をいためて

だし醤油を少し香りづけ程度に・・

今日は生野菜とピオーネを添えました。

トマトとタマネギの味噌スープ付き