冷やし坦々麺定食

28日木曜日のタイムランチは



冷やし坦々麺定食でした。
はなまるマーケット　陳健一さんレシピで作ってみました。
濃厚・・美味しかったです。↓

http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/print080821_01.html

表示にある付属のしょうゆダレのかわりに
ニンニク醤油＋中華スープの素を使いました。
濃厚なので　スープはあっさり薄めに・・
ご飯がほしくなりそうな味なので、
自家製の白菜の浅漬け、ラッキョウと
池西の八百屋さんの奈良漬（おいしい！）を付けました。