2/18。
・豚肉巻き(長ねぎ、エリンギ)
・にんじん入りオムレツ
・ちくわのマヨチーズ焼き
・かぼちゃの煮物
・オクラとまいたけの柚子胡椒ポン酢和え
・ミニトマト
・わかめごはん
豚肉巻きは、最初はみりんとしょうゆで味付けするつもりだったんだけど、最近その味付けが多いので、今日は味噌味にしてみました。
豚肉巻きをフライパンで焼いて、しっかり火が通ったら、味噌、砂糖、酒(あらかじめ混ぜておく)を加えてからめます。
なかなかおいしく出来ました。
今朝は夫が早めに出勤すると言うので、いつもより早く起きました。
で、普通にお弁当を作って夫を送り出して、ふと携帯を見たらアラーム画面が表示されてる。
早く起きるときは、いつもの時間のアラームを止めておくんだけど、昨日は解除し忘れて寝たみたいで、どうやら鳴りっぱなしになっていたらしい
普通だったら鳴っていれば気付くんだけど、今朝はヘッドフォンで音楽を聴きながらお弁当を作っていたから、全く気付かず・・・。
私は30秒を5分おきに5回鳴らすように設定してるから、夫は何度も起こされてたはず。
うるさかっただろうなぁ。
申し訳ないことをしてしまいました・・・。
ごめんね。