８/３１
。８月ももう終わりですね。早いなぁ
。
・さんまの竜田揚げ
・小ねぎと小えびの卵焼き
・オクラウインナーピック
・ひじき煮
・じゃがいもの梅マヨネーズ和え
・ミニトマト
・梅干しかおりごはん
今年の新物のさんま
先日３匹入りのを買ったので、塩焼きにして晩ごはんに食べ、残った１匹を３枚におろして冷凍しておきました
。それを昨日の夜から、しょうゆ、酒、みりん、しょうがを合わせたものに漬けておいて、片栗粉を付けて揚げました
。さんまおいしくて、捌くのも大変じゃないから好き
オクラウインナーピックは、炒めて塩こしょうしたオクラとウインナーを、ピックに刺してるんだけど・・・。写真ではオクラしか見えませんね
。
これはfrogaeruさんが枝豆とウインナーをピックに刺してたのを参考にしたんだけど、考えてたようにかわいくならなかった
。詰め方が悪いのか、ウインナーが大きすぎたのが悪いのか・・・
。次はもっとかわいく出来るように工夫します
。frogaeruさん、いいアイディアをありがとう
。
今朝は結構涼しかったのに、やっぱり天気がいいから昼間は暑いですねぇ
。
早く涼しくならないかな
。