ねこのあしあと。

夫のお弁当の記録と日々の出来事。

野菜炒め弁当。

2006-08-23 15:52:49 | お弁当。

8/23。ときどき

  ・鶏ハム入り野菜炒め
  ・小えびとねぎの卵焼き
  ・ちくわクルクル
  ・ひじき煮
  ・いんげんのごまマヨ和え
  ・ミニトマト
  ・梅干しかおりごはん

お盆休みに入る前に作った鶏ハム。いつもは冷凍する間もなく食べちゃうんだけど、今回は少し冷凍しておきました。それを使って野菜炒め あり合わせの材料でもおいしくできました

 

今日はおやつに『黒糖パンナコッタ』(byいづさん)を作りました

うちにはあんまりガラスの器がないので、いつもゼリー系の冷たいおやつは丼とかで作っちゃうんだけど、今日はしたかったので、グラスに入れてみました。写ってないけど、三ツ矢サイダーのマークが入ってたりします

『パンナコッタ』と書いてるけど、正しくは『もどき』です
「黒糖パンナコッタ作りたい、でも生クリーム高いし」と迷った結果、植物性のクリームを使うことにしたので、『煮た生クリーム』ではないのです
これを食べるのは晩ごはんの後(夜そんなに食べるとさんになるよっ
おいしくできたかな~