開花宣言

桜ではありませんよ〜、

我が家のモッコウバラでございますよ🤭

今朝玄関を出たら、

いつものように、黄色いお花が顔を出しているではありませんか。

去年は確か、4月に入ってからだったと思いますが、急に暖かくなったので、

きっとビックリして開いたのでしょうか？

今日は暖かいを通り越して、暑いくらいでしたからね。

蕾もたくさんスタンバイしてますよ🤗

また満開になって、👀を楽しませてくれるのが楽しみです。

豆腐とおからパウダーで、抹茶シフォンを作りました。

絹ごし豆腐をなめらかになるまでかき混ぜ、砂糖を加えて更に良く混ぜ、

卵2個加え、ひたすら混ぜ混ぜ、

おからパウダーと、ベーキングパウダー、

抹茶を加えてひたすら混ぜる。

レンジ600wで5分かけます。

ちょっと歪ですが・・・

ふわふわで、抹茶の香りぷんぷん。

美味しく出来ましたし、

罪悪感なしで、食べられます。

砂糖は、ラカントときび砂糖を半々で入れてます。