フォカッチャ

先日久しぶりにパン教室に行った時、

蓋つきのホウロウ容器があって、パンも焼けるというので、

また新しい物欲しがる病が、むくむくと湧いてきて、

買ってしまいました

グラタンなども作ってそのまま食卓に出せたりとか。

 

で、試しにフォカッチャを作りました。

横着して、オリーブオイルをはけで塗らずに、そのままかけてしまったので、

穴に、オイルが溜まる溜まる

焼いたらオイル消えた。。。だろうね

 

もう少し焼き色をつけたかったのですが・・・