今日は甘い系の、ケーキの様なパンです。
＊りんごブレッド
＊バナナ（ブレッドともパンとも言わず、ただバナナです
）
アーモンドプードルをまぶして、アップルプリザーブドを
のせます。
レーズンと、ウオールナッツものせ、手前からくるくると巻き
4等分にカットして、仕上げ発酵後照り卵して焼成します。
バナナを練りこんだ生地。
ものすごく柔らかくて、とても扱いにくい生地でした。
お味噌ではありませんよ
卵白、ブラウンシュガー、アーモンドプードルを混ぜたトッピングです。
バナナをのせて、焼成します。
こんな感じに焼けました。
りんごがたっぷり入っているので、美味しいですよ
