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うたたねdays

趣味のフラワーアレンジメントやパン作り、その他日々の出来事を綴ってます。

洋梨のタルト

2015-12-08 | 菓子作り

私が作ったのではありませんが、

きれいに、美味しくできたので載せました

娘が作ってくれました。

タルトの生地を作っています。

ローストしたアーモンドプードルが入っているので、

ブツブツしてます。

タルトが焼けたら、バターや卵、アーモンドプードルを混ぜた物をタルトの上に伸ばし

洋梨のコンポートを、きれいに並べます。

コンポートも時間かけて、作ってました。

焼いて冷めたら粉糖をまぶし、アーモンドを砕いて散らしています。

ピスタチオの様な物が良かったみたいですけど、なかったので。

洋梨も砂糖で煮てるし、甘いと言えば甘いですが、

タルトはサクサクでしたし、美味しかったので

上出来だと思います

孫達にも持って行ってあげたら、美味しい!って

食べてました

Comments (2)
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