ケーキの上にビスケットで作ったお家を乗せて、
スイートホームが出来ました
ケースに入れてお持ち帰り。
土台のケーキはケイク・オ・シトロン。
中には、フランボワーズジャムとゼラチンで作ったゼリーを
5mm角にカットしたものが入っています。
お家のパーツはビスケットの生地。
屋根の部分には、スライスアーモンドを付けて焼きます。
パーツをアイシングで付けて、雪にみたてて他にも
付けていきます。
ケーキの上に厚紙で作ったハートを乗せ、
デコレーションしたお家を乗せて、完成です。
どんな風にしたらいいか、考えながらやっていたら、
童心に帰っていつまでも、飾り付けをしてしまいました。